2017年4月25日，正值习近平总书记视察安徽省小岗村一周年。在这特殊的日子里，安徽省小岗盼盼食品有限公司在中国农村改革发源地奠基开工，这也是盼盼在中国的第16个基地、安徽省的第二个工厂，项目具有积极的社会与经济效益。安徽省、滁州市、凤阳县三级政府领导、上百位企业家代表共同见证了项目奠基仪式，数十家媒体记者现场报道。
安徽省小岗盼盼食品有限公司是国家级农业产业化重点龙头企业福建省盼盼食品集团投资兴建的第16家农副产品精深加工基地，项目总投资10.6亿元，占地面积280亩，该项目建筑总面积近20万平方米，包括现代化生产车间、产品检测检验和研发中心及相关现代化配套服务设施，引进国内外先进设备和自动化生产线，主要生产烘焙、膨化、曲奇、威化、薯类、起酥类等健康休闲食品，项目达产后可实现年精深加工马铃薯、玉米、小麦、大米、大豆、花生、鸡蛋等各类农副产品20万吨，提供2000多个就业岗位。加上此前在滁州投产的加工基地，盼盼在安徽滁州的两个现代化工厂总建筑面积将超过40万平方米。
盼盼食品是一家紧跟改革开放成长起来的民营企业，作为中国家喻户晓的食品品牌，20多年来，盼盼食品深知品牌力+销售力=产品力+物流力+服务力+渠道力的理念，不断增品种、提品质、创品牌、拓通路、布网点，在创新中找出路、求突破，在实体中谋发展、赢未来，精益求精、匠心制造，坚持农业产业化发展道路，成为中国休闲食品的领军企业。
盼盼食品集团董事长、总裁蔡金垵在接受采访中表示：“盼盼食品始终坚持好面包源于好麦苗，好饮料源于好水源；不是优质食品不出，不是健康饮料不产的生产经营理念，凤阳小岗这片沃土有着绿色、健康、无污染的农作物和优质的水源，可为盼盼提供最好的原材料，符合企业非常严格的原材料检验标准，与我们的对产品品质的高标准需求非常契合。盼盼食品将继续为广大消费者提供最优质的产品，为三农和中国食品工业的发展贡献自己的力量，力争成为世界一流食品品牌”。