佐佐的果冻一直在朝着功能性领域发展。比如首创了工业化“甜品”概念,不管是口感还是形态都是借鉴餐饮当中的下午茶甜品,将果冻概念升华了。推出的恋上奶优和卡咘蕾鸡蛋布丁系列,添加有乳酸菌因子,能够促进肠道蠕动,旨在推动中国工业化甜品文化创新。
候选产品:佐佐恋上奶优果冻
推荐理由:高端果冻自去年到今年的表现炙手可热。据专家调研显示,果冻市场总规模约为120个亿以上,现在高端市场目前为止还不到10%,前景大有可为。
但最初依靠鲜亮包装来博取上位的“洋品牌”式的产品逐渐褪去了热潮,从销量逐步的市场表现来看,消费者已经逐步趋于理性,开始推崇更具备价值属性、且结合大健康趋势的产品。
佐佐的果冻一直在朝着功能性领域发展。比如首创了工业化“甜品”概念,不管是口感还是形态都是借鉴餐饮当中的下午茶甜品,将果冻概念升华了。推出的恋上奶优和卡咘蕾鸡蛋布丁系列,添加有乳酸菌因子,能够促进肠道蠕动,旨在推动中国工业化甜品文化创新。