2018年大年初七，八公山豆腐小镇中国豆腐主题文化园内迎来身着小记者马甲的淮南市日报社小记者俱乐部的50多名小记者和家长。小记者们和家长抵达豆腐小镇后，参观了中国豆腐文化陈列馆，了解传统豆腐制作工艺、农耕用具。小记者们对豆腐制作充满了浓厚兴趣，在豆腐文化体验馆里，在讲解员的帮助下，大家纷纷动手体验磨豆腐的乐趣，一人添豆一人磨磨，玩的不亦乐乎，小记者们纷纷感叹：小小豆腐做起来真不容易！小记者们实地查看国内先进的豆制品生产线，品尝了极富地方特色的豆腐宴。此次研学活动拓宽了青少年视野，丰富了他们的课外生活，让小记者们充分感受到中国豆腐文化的魅力。
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