随着中国妈妈们消费观念的日趋成熟和理性,她们为宝宝选择奶粉的标准也在悄然改变:不迷信洋品牌、奶粉也不是越贵越好,“适合的才是的”.而对于奶粉这种极为特殊的宝宝口粮,“新鲜”其实也同样重要,这一点也引起了妈妈们越来越多的关注。“婴幼儿奶粉作为儿童早期营养的重要来源,需要新鲜品质呵护宝宝娇弱的肠胃。好的营养是新鲜的。而生牛乳制粉是保证奶粉新鲜的重要因素,具有更安全、更易吸收和更营养的优势。”对此,中国优生科学协会小儿营养专业委员会常务副主任蒋竞雄博士指出,新鲜是人们选择食物的重要标准,意味着高品质和高营养。
也正是基于这种健康和营养的需求,国内婴儿奶粉领军品牌飞鹤为自己提出了“更新鲜?更适合”的更高要求。在9月17日举办的飞鹤乳业新鲜乳粉标准体系发布会上,飞鹤乳业总裁蔡方良提出飞鹤始终坚持100%新鲜生牛乳一次成粉。当天,飞鹤公布了以“新鲜生牛乳一次成粉”为核心的飞鹤新鲜乳粉标准体系。“飞鹤要让中国宝宝喝上更新鲜、更适合他们体质的好奶粉。”蔡方良如是说。
对于飞鹤对奶粉品质的自我升级,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)主任王加启给予了高度评价。他表示,“新鲜即优质,优质的奶粉应该以新鲜生牛乳为原料。”他十分认同飞鹤打造的新鲜标准体系,认为中国奶粉应该挖掘奶粉更新鲜更优质这一优势,凭借这一优势实现行业的强势崛起。
事实上,飞鹤多年来一直在追求奶粉的新鲜,而这背后则是飞鹤全产业链布局带来的产业优势。根据蔡方良为外界展示的飞鹤奶粉产业链:飞鹤依托全产业链构建2小时生态圈,保证100%牧场新鲜生牛乳一次成粉,程度保留了牛奶的营养价值;通过精细化管理,实现了快9至28天内即可从挤奶到送达消费者手中。正是拥有了这样的产业链优势,“飞鹤新鲜标准”也是水到渠成。
正是凭借着飞鹤为自己打造的“更新鲜、更适合”的高品质,飞鹤在市场上也赢得了消费者的高度认可:去年飞鹤高端奶粉销售增长率超过200%,累计服务近2000万消费者,荣膺国产婴幼儿奶粉品牌,全球婴幼儿奶粉亚洲品牌。同时,在有食品界“诺贝尔奖”之称的世界食品品质评鉴大会上,飞鹤还获得了金奖四连冠,并连续2年入围全球乳品峰会创新大奖,品质获得国际认可。
“婴幼儿肠胃娇弱,需要更优质更新鲜的奶源供给,一直以来,飞鹤致力于研制‘更新鲜更适合中国宝宝体质’的好奶粉,满足宝宝成长健康营养强需求。”蔡方良指出,对飞鹤来说,新鲜不仅指看得见摸得着的产品,也不仅是从保质期这个单一的时间维度来评判,对更新鲜的追求已越来越丰富和延展。
据悉,飞鹤新鲜乳粉标准体系为飞鹤携手中国标准化研究院共同建立,未来将对标准体系不断完善和丰富,通过科学化、精细化、标准化的管理,实现飞鹤奶粉更新鲜的高品质要求。“在为期3个月的新鲜标准体系评估过程中,飞鹤展现了从奶源到终端对新鲜品质的精益求精和严格把控。”中国标准化研究院副院长汤万金表示,领军企业一定要做更高水平的企业标准,在制定企业标准方面,飞鹤既有行动也有先进理念,是很好的探索者和践行者。“高水平标准引领,将使得企业飞得更高、走得更远,打造国家民族品牌。”