古船亚麻籽调和油中亚麻籽油最少仅10%

坚果调和油、橄榄调和油、深海鱼油调和油、花生调和油……打着橄榄调和油旗号，实际上橄榄油只占0.8%，某品牌花生调和油，花生油不足2%，买个调和油都能浪费半小时做“思想斗争”，这时你会怎么选？

目前不同品牌食用调和油标注的方式有所不同。在配料标注上，多数产品配料表中只能查询到配料成分名称，每种配料的具体含量则均未标注。

调查发现，不少食用调和油都是以较为廉价的大豆油或菜籽油为基础油，加上少量花生油、坚果油等较贵油种，而命名时却伴以较贵的单一油品。

以一款古船4升装亚麻籽调和油为例，配料表标注信息显示配料为：玉米油30%、葵花籽油30%、菜籽油30%和亚麻籽油10%，可见尽管亚麻籽油最少，但该款油仍然被冠以“亚麻籽调和油”的名字。

再如某品牌一款食用调和油，其配料表中只说明有大豆油、花生油和芝麻油，没有公布各种油种的比例，但命名却为“浓香花生调和油”。

根据目前的标准，企业只需将调和油所用的各种油品在标签中明示，所占比例并不做标示要求，这直接导致调和油的命名随意性较大，几种油混合在一起，往往是哪种油身价高就以哪种油命名，在一定程度上误导了消费者。

从消费者层面来说，国标如何强制、细化公布调和油配方及营养成分，既是业界关心的主要问题，也是满足消费者知情权，保护消费者合法权益的需要。国标的出台，会让调和油生产企业都能公布配方比例，保障消费者的知情权。