12月6日，广东百味佳味业科技股份有限公司（以下简称“百味佳”）副董事长兼副总经理、东莞市食品行业协会会长潘佛钦，受邀接受由东莞市工商局与东莞市个体私营企业协会联合东莞电台主办的《城市的声音》之“品牌风云”专访，分享百味佳商标品牌故事，分享百味佳的“公共精神”。
节目中，在谈及百味佳从注册到成熟运营的品牌培育过程中所遇到的难题、如何解决难题、解决难题之后企业在日常经营中所得到的改善问题时，潘总畅谈道，“百味佳开创时是一直朝着中国调味品领头羊的目标前进着，也经历过市场初开时公众难以接受新型复合调味料的低迷期，经过一系列的运作和努力，‘经销为主、中心辐射、渠道多样、品牌宣传’，品牌效应开始见效了。”
市场上竞争伙伴越来越多，
产品品质也良莠不齐，
竞争也越来越激烈，
那么百味佳是如何从百花齐放中脱颖而出呢？
潘佛钦回答道：这是一个调味品的战国时代。百味佳在发展的同时不忘参与行业发展和建设及规范，先后和中国调味品协会、中国烹饪协会、广东省食品行业协会、重庆火锅协会等等行业高端机构一起合作，参与行业活动和论坛、会议等，并于2014年9月在东莞主办了“2014中国调味品发展趋势高峰论坛”活动。同时，为了承担起百味佳在东莞食品行业的行业责任，百味佳经过整个行业成员的推举，成为了第五届东莞市食品行业协会会长单位。
当百味佳品牌成熟后，
企业如何运用自身优势助力社会发展？
为社会做了哪些贡献？
潘佛钦：“在百味佳逐步壮大的时候，在承担社会责任方面，百味佳从不含糊，同样不遗余力。首先是产业报国；再就是经常参加扶贫、助学、捐款捐物等公益活动，关注学生群体和老年群体；另外是解决劳动就业，在行业人才培养方面，百味佳和八所高校达成合作协议，成为人才实习基地。”
百味佳作为中国调味品协会的常务理事单位和东莞市食品行业协会的会长单位，在行业和责任这一块，尤其注重，多次协同中国调味品协会进行行业规范，参与鸡精行业标准的全程起草讨论会议，见证了鸡精行业标准的诞生。同时也是鸡粉、鸡汁、松肉粉行业标准起草单位。
在将来，百味佳也将不忘初心，戮力齐心，履行社会责任、倡导公共精神，做调味品的百年品牌。