继瑞幸咖啡指控星巴克行业垄断争议余波未散，外送咖啡的巨大市场前景已引起了业内的又一波纷争。办公场景的咖啡消费蔚为潮流，对于企业雇主而言，却提出了一道前所未有的难题：如何才能兼顾员工的诉求、笼络住八零九零后职场人的心，同时又让这笔办公室咖啡支出合理化呢？
当前，八零、九零后已成为职场的主力军。如何笼络这一成长在中国经济高速发展阶段、大多度过了衣食无忧的青少年时代的职场群体，也成了当前企业雇主普遍面临的具挑战性的问题。企业雇主怎样才能在合理的薪酬体系和人力成本范围内，给出能一击中的、俘获八零九零后心的“福利”呢？
办公室上班“摸鱼”隐成本“溜号”买咖啡是祸患？
高强度、快节奏的工作背后，是员工自发地寻求纾解压力和渠道和手段。随着星巴克、科斯塔乃至小众连锁咖啡品牌在职场人群中的滥觞，再加之社交平台的兴起带火了一批“网红”饮料品牌，上班时间溜号买个咖啡、联络下同事间感情，已成为一种潮流。
日前，瑞幸咖啡挑起对星巴克垄断写字楼咖啡店铺的指责，一石激起千层浪。其实，除了近年来在饿了吗、美团等平台上迅速兴起的“网红”、独立咖啡品牌外卖服务之外，《财经日报》获悉，星巴克、科斯塔等连锁咖啡品牌，也正积极布局外送业务，在这场抢滩工作场景的咖啡消费争夺战中不甘人后。
USBureauofLaborStatistics调研表明，若办公室缺少高品质热饮系统，有22%的员工会选择到咖啡厅购买咖啡饮品。以100人企业为例，如果22%员工每天在工作时间花费14分钟“溜号”买咖啡，每年公司将因此损失约21万人民币。对职场人群进行的抽样调研发现，员工购买咖啡等饮品的支出超过200元/月，而公司因为溜号损失劳动成本人均175元/月，这究竟是双输还是双赢呢？
咖啡茶歇文化营造办公室“幸福感”
据玛氏发布的《职场活力中国白皮书》显示，创造“去结构化、咖啡馆式的职场氛围”,能有效吸引年轻员工（25%）、并降低员工的离职率（21%）。
在玛氏发布《职场活力白皮书》中，全球72%的受访者赞同“咖啡和其他饮品能够提高员工活力与注意力，从而提高员工的工作效率与协作性，提高工作士气并帮助改善工作态度。”一杯小小的办公室饮品，能有效提升办公室“人气”,从而有利引导玛氏所倡导的“协作性、敬业度、幸福感、产出率”之间有益平衡的职场文化。