经常有一句话来褒扬驴肉,“天上龙肉,地上驴肉”,龙肉我想应该很少有人吃吧,可驴肉的美味应该每个人都品味过,有一种绵延不绝的香味,浓烈而不轻浮,香艳而不媚俗,绝对值得细细品会。今天给大家介绍这款驴肉,更是滑而不腻,质实而不硬,那就是孙武府肴驴肉。孙武府肴驴肉,味道鲜美,纯手工制作!
孙武府肴驴肉有悠久的历史,最早创于清朝初期,而且用料也非常的讲究,配方独特,其制作工艺也独具特色,非常精细。刚出锅的肴驴肉红中透紫,内外一致。肉质硬实但易咀嚼,味道浓香却不油腻。这是一个不可多得的美味佳肴,让人眼见心馋。
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