专访背景：
2010年5月8日，由传媒杂志社、北京大学新闻与传播学院、清华大学新闻与传播学院、中国人民大学新闻学院共同举办的第五届中国传媒创新年会在中国人民大学逸夫会议中心隆重举行。
作为本届传媒创新年会的合作伙伴，澳优乳业股份有限公司董事长伍跃时在传媒与企业责任论坛上做了做勇于承担责任的企业主题演讲。澳优乳业股份有限公司是中国市场领先的婴幼儿乳品制造商，在2008年的三聚氰胺事件中，澳优是首批获得中国政府宣布不受污染的乳制品之一；今年澳优乳业入选2010福布斯中国潜力企业20强。2009年以来澳优率先构建了国内最完善的有机产品矩阵--能力多有机婴幼儿配方奶粉和有机系列辅食。
在大会间隙，澳优乳业董事会主席兼执行董事伍跃时还接受了传媒杂志社副社长周志懿的深度专访，详细解读澳优的企业愿景：做行业最有竞争价值的品牌和最勇于承担责任的企业。
采访者：《传媒》杂志社副社长 周志懿
受访者：澳优乳业股份有限公司董事会主席兼执行董事 伍跃时
《传媒》杂志副社长周志懿（左）专访澳优乳业股份有限公司董事长伍跃时（右）
周志懿：伍总您好，今天是第五届中国传媒创新年会，非常感谢您作为支持单位的参加，作为一个乳制品企业，怎么想到参与和进入到这样一个传媒会议当中？
伍跃时：现在媒体和企业共同面对一个问题--怎么样更好的恪守自己的社会责任，因为媒体和企业都有一个共同的身份，我们都是社会产品的提供者，也都是社会责任的守护者。正是因为这个原因，我非常高兴今天有这个机会来参与传媒杂志举办的中国传媒创新年会，跟媒体朋友，跟社各界共同探讨我们所面临的社会责任这么一个话题。
周志懿：我们都知道现在自从三聚氰氨事件出来以后，好像社会大众对乳制品行业有些心存疑惑，澳优乳业这几年连续不断打造自己的产品的品质，而且在市场上应该说享有非常巨大的市场份额，请问伍总，澳优这一点是如何做到的？
伍跃时：做一个守责任的企业，能够承担社会责任的企业是我们澳优的使命，澳优质量的承诺与社会责任的承诺，自始至终贯穿澳优所有产品战略，澳优产品战略最核心是采用世界上最优质的资源为我们中国宝宝提供最好的婴幼儿食品，我们一开始从澳大利亚选择最好的合作伙伴，选择最好的奶源地，在这种保障之下，推出有基础保障的产品，当然同时我们也一开始坚持采用世界上最为严格的科学的配方，比如说在03年，中国的食品安全标准是不禁止添加麦芽糊精，不禁止添加香料香精，不禁止添加蔗糖，但是在世界上先进国家标准中是禁止添加的，澳优03年开始严格遵循世界上最为严格，最为先进的食品标准，正是因为这样，我们在三聚氰胺事件之后能够经受行业，能够经受政府机关的千锤百炼，当然我们这种品质控制得到消费者认可，得到社会各界的支持。
周志懿：我知道今天大会有一个重要的议程，要发挥企业社会责任宣言，澳优作为一个发起者，我想澳优的出发点是什么？
伍跃时：我刚才讲了，从社会责任来讲，我们和媒体都有一个共同的身份，社会产品的生产者，都直接影响到社会大众的生活，因此我们都拥有着共同的神圣使命，为大众提供优质安全、健康、营养、绿色的产品。社会责任也是推动社会进步的一种动力，因此我们来参与这个会，来做社会责任的一个承担者和推动者，我觉得也是澳优发展所必须尽的一份责任。
周志懿：因为今天中国传媒创新年会探讨的传媒行业的发展，特别是媒体之间的竞争是很激烈的，我想乳制品行业也是如此，澳优如何在发展过程中保持自己的优势？
伍跃时：澳优有几个优势，首先我们坚持严格的先进的质量标准，这是我们一个优势。因为做食品的，首先是一个良心企业，良心行业，要对得起自己的良心，但是从提升来讲，你要承担起对社会的责任，在这个问题上，我们澳优确立了高品质的企业战略，高品质的企业战略落实到产品战略，就是要贡献经得起历史检验的高品质高价值 高品牌的产品。产品战略是我们的一个优势。
落实这个战略，我们选择了全球优势资源整合，特别是选择制造环境最好，食品保障控制最严格的澳洲奶源，利用澳洲优质奶源来为我们中国宝宝提供优质的营养食品。当然这一点并不是讲中国没有好奶源，中国有这么多人口，我们牧业资源是有限的，我们充分利用澳大利亚的优质资源来为我们中国高速成长，广大的市场服务，应该来讲也是为了一个好的生态环境。因为中国客观事实存在这么一个现象就是严峻的荒漠化趋势，每年爆发的沙尘暴等等，这些都给我们提醒了一个事情，澳优的这种商业模式，整合全球资源这种商业模式也是对中国的一种责任感的体现。
我们在配方研究方面一直保持着领先优势，澳优推出了国内第一款上市销售的早产儿特殊配方奶粉--澳优A选早儿优配方奶粉；摸拟母乳的营养与免疫特点，开发了中国市场第一款营养免疫配方奶粉；作为健康、营养、有机的倡导者，我们退出了中国第一款有机婴幼儿配方奶粉和有机营养辅食。大家都知道有机食品应该是最安全的，国际有机婴幼儿食品正逐渐成为主流，但是由于种种原因，一直没有在中国正式大面积推广。我们澳优从09年开始率先在全球推出第一款澳大利亚NASAA和中国中绿华夏有机食品认证中心，最权威的认证机构双认证的有机营养奶粉和营养辅食，使我们健康营养食品走向更高一个台阶。当然这个教育是要付出代价的，我们今年以来应该说花费上亿以上的宣传费用来推有机奶粉，从某种意义上来讲也是为行业发展做贡献，但是我们想只要有利于中国宝宝，有利于中国的消费者，有利于这个行业的发展，这份担当我们也是欣然接受，也愿意来进行付出。所以概括起来，从我们的产品战略，从原产地选择，从配方的先进性，到更高层次有机奶粉的推出，都是澳优企业愿景的诠释--做行业最有竞争价值的品牌，做最勇于承担责任的企业。
周志懿：听了伍总的话非常有触动，我相信任何一个跟老百姓身体健康密切相关的产品，它对社会是否承担责任首先取决于这个企业家，取决于这个企业的领导这种社会良心，有一个个人问题，我知道伍总原来做房地产，后来怎么转到做奶粉企业的？
伍跃时：以前是做过一些房地产，但是后来，我们感觉到在中国的食品行业还存在不少的机会，这种机会就是让食品升级，为中国消费者提供更好，更营养，更健康的食品，这是最大的市场需求，也是有最大的市场潜力，也是为中国人的健康做出更大的贡献，为企业发展创造更好的企业发展制度，所以走向中国食品和农业相关的方面。
周志懿：听了您的介绍以后我理解在中国这个社会最大的转型期里面，我们澳优奶粉主题正好切合这么一个社会需求，也正好解决社会实现升级换代的机会，我想这本身对澳优是一件非常有意义的事情。从您刚才谈到的对社会的责任，以及澳优奶粉的保障方面，我想作为一个消费者我认为澳优是可以让消费者放心的。
伍跃时：这个我们一定会承担起社会责任。
新闻背景资料：
1） 中国传媒创新年会：
中国传媒创新年会是由传媒杂志社主办，清华大学新闻与传播学院、北京大学新闻与传播学院联合主办，至今已连续举办五届。中国传媒创新年会是目前中国传媒行业最权威、最高端的盛会，受到了传媒业界的广泛认可。
《传媒》杂志是中国新闻出版总署最高主管机构的权威刊物，是由新闻出版总署主管、中国出版科学研究所主办的一份面向传媒产业的新闻核心刊物。《传媒》已经连续成功举办四届中国传媒创新年会,该会已成为中国最高端、最权威的传媒行业盛会。
第五届中国传媒创新年会于2009年9月启动， 2010年5月8日在京举行，本次年会设有主题论坛、传媒创新论坛、媒体与企业论坛三个部分，其中，媒体与企业论坛为首次设立，旨在邀请企业代表与媒体进行交流，围绕企业和媒体之间关系及双方所肩负的社会责任等方面进行探讨和沟通。澳优乳业是本次年会唯一受邀的婴幼儿食品企业，其董事长伍跃时做了做勇于承担责任的企业主题演讲。
2） 澳优乳业：
澳优乳业股份有限公司（01717.HK）是中国市场领先的婴幼儿乳品制造商，主要从事高端及超高端婴幼儿奶粉的生产及销售。公司能力多为原装进口奶粉品牌，在中国超高端市场处于领导地位，公司的澳优A选与金装优选为进口分装婴幼儿奶粉，也已成为中国高端市场的领先者。
澳优奶粉为100%纯正进口，奶源纯净、安全、无污染，以其独特的NIE、NIU优化配方，不含香精/香料、蔗糖、麦芽糊精的营养领先配方，成为区别于其它品牌的一个独特卖点，自上市以来获得了消费者的青睐和行业的广泛好评。在2008年的三聚氰胺事件中，澳优是首批获得中国政府宣布不受污染的乳制品之一；2010年澳优乳业入选2010福布斯中国潜力企业20强。