走进四川食萃食品有限公司

四川食萃食品有限公司，拾翠坊，现有餐饮装与流通装等单品可供选择，集川菜调料研发、生产、销售为一体的现代派企业。

一朵绚丽的川菜奇葩生于人杰地灵的天府之国，以顽强的生命力，绽放于五湖四海，

香飘世界各地。四大菜系之首的她，历史内涵深厚，文化底韵十足，“色、香、味、形、意、美”的极佳组合，深得海内外广大消费者的喜爱。

拾翠坊品牌简介

四川食萃食品有限公司致力于川菜调料的研发与生产,经过多年的艰苦努力，打造出了“传世名味”、“拾翠坊”两大品牌，系列产品更加符合现代人们对“健康、美味、便捷、养生”的要求。 “拾翠坊”牌系列香辣产品选用四川特产酿晒豆瓣酱、二荆条鲜辣椒、江油产小黄姜,茂汶产大红袍花椒,四川菜籽油等四川特产,添加三十多种天然植物香料，经二十多道传统工艺与现代技术结合精心制作而成,，现有餐饮装与流通装两大类数十款单品可供选择。

四川食萃食品有限公司“”拾翠坊品牌典故

一族人往返川、渝、滇间从事干货贩运。一日，货物被匪所掠，滞留“茧桥”（今四川成都簇桥一带）。为谋生计，用仅余银两购得上好辣椒、花椒，辅于名贵药材、香料熬制成麻辣鲜香之汤汁，烧得翻滚，置担头，另置各色菜品沿途叫卖。客闻香止步，围担烫食，按食付资，味美价廉，食者众。因素多荤少，一落魄秀才戏赠名曰“拾翠坊”，久之盛名。该汤汁制作之法代代相传，多年后其后人避战乱而归故里，多人跟至打探其方，均未果。近年来族人将其整理并结合现代工艺,发掘出诸多烫火锅、煮鱼、烧菜等料呈现世人，仍沿用“拾翠坊”之雅称。