秦宝雪花牛肉“是秦宝牧业高端牛肉产品,与日本和牛一样听音乐、喝啤酒、做按摩、吃纯天然绿色无污染的牧草和谷物。
(1)高贵的血统
引进国际着名肉牛品种,与五大黄牛之尊的秦川牛杂交改良,培训出新一代秦川优质雪花牛。秦宝雪花牛肉细腻柔软、鲜嫩多汁,具有浓厚的牛肉风味,极丰富的脂肪积淀,呈多星状雪花一样均匀有致的分布在牛肉中,色泽鲜亮,细嫩可口,是牛肉中的极品。
(2)舒适的生长环境
八百里秦川,其间绿色葱茏、满目苍翠、植被繁盛、水草丰茂、宜农宜牧,是秦宝雪花牛天然的繁衍生息宝地。犊牛出生在草木茂盛的浅山区,喝山涧清泉,呼吸清新空气,漫步在绿山青草之中,悠闲自得。在育肥场享受音乐、喝啤酒、饮温水、住”五星级“牛舍、享受各种饲料美味,在舒适的生态环境中健康快乐成长。
(3)严格超前的”农场一餐桌“CBTS全程质量追踪
”秦宝雪花牛“自出生之日起,就带有一个电子耳标,它记录了牛从出生到养殖、育肥、加工、走向市场的各个环节,保证了牛肉产品的安全性。透过某块牛肉的信息,通过追溯体系能够查询到它真个生长过程,直至父辈、母辈,保障每一个消费者都能放心的品尝秦宝牛肉的美味,使得秦宝牛肉安全性提升到同行业的前列。
(4)严格的肉质评选标准
秦宝雪花牛肉经过严格的排酸成熟工艺后,按照脂肪沉积程度、红肉色泽、脂肪色泽、弹性等指标分为A1至A5五个等级,A5代表顶级品质牛肉,具有极高的品尝及观赏价值,是牛肉中之极品。
(5)高品质功能性牛肉
中国畜牧业协会组织业内专家和营养学家,对秦宝雪花牛肉进行鉴定:秦宝雪花牛肉是具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高锌和高铁特征的高营养功能牛肉;其脂肪酸含量、总不饱和脂肪酸含量比例、风味氨基酸含量等均高于国外优质牛肉,尤其含有高浓度的共轭亚油酸,牛磺酸和亮氨酸,具有特殊的营养功效,属于功能食品型的高档牛肉。”秦宝雪花牛肉“入口即溶的口感、持久香浓的味道和全面的保健功能都远远高于国内其他牛肉,其风味氨基酸及亚油酸等功能成分含量高于日本神户牛肉1.5-2倍
拥有秦宝雪花牛肉,拥有高贵品质生活!