酸汤肥牛、剁椒鱼头、藤椒牛肉、贵州酸汤鱼、豉椒排骨……在口水掉下来前，你是否已经感觉到诱人的辣味？这些人们耳熟能详的经典辣味，即将列入你的超市采购清单--在货架上，方便面那个区域。
这些专注辣味的方便面，正是华丰旗下的新品牌“辣一刻”的全线新品。2017年6月起，消费者即将在各大商超的货架上见到这一款红黑相间的方便面，把经典辣味带回家，一壶热水泡出方便的美味。
众所周知，泡面市场上，已有康师傅、统一这样的巨头，品类丰富不说，其明星产品“红烧牛肉面”等口味更是深入人心。为什么华丰“盯”上了“辣”这个细分品类？
“辣一刻”负责产品开发的负责人告诉记者，市场上的方便面品牌丰富，口味众多，但是没有独立的专注在辣口味的系列。而从数据来看，在整个方便面市场上，辣口味的市场占率达到40%,且呈现成长趋势，去年同期成长7%.“网罗全国特色辣味美食的系列化辣泡面，成为我们的选择。华丰品牌看到这样的市场潜力和机会，细分品类，上市辣一刻，专注地道辣口味的开发。”
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