12月8日下午,中国国际电视台英语新闻频道改革开放40年特别报道《直播中国》节目走进双汇总部面向全球现场直播,双汇发展总裁马相杰接受采访。
双汇作为肉类行业的领军企业,经历了改革开放的全过程,谈及双汇经验,马相杰接受采访时表示,双汇是随着中国改革开放的进程发展壮大的,第一阶段改革突破,敢为人先求生存:为打破计划经济束缚,将生猪收购价格每斤比国家规定价上浮2分钱,使停工待料、无米下炊的漯河肉联厂(双汇前身)扭亏为盈。第二阶段开放带动,勇于竞争上规模:1992年上马“火腿肠”项目,大力引进外资、扩大规模,双汇火腿肠年产销由1992年不足1万吨发展到2000年的30多万吨,一举奠定双汇在中国肉类行业第一的位置。第三阶段对标国际,六大区域布局谋发展:2000年引进国内第一条现代化冷鲜肉生产线,实行“冷链生产、冷链销售、冷链配送、连锁经营”的模式,改变中国几千年来卖肉没有品牌的历史。并以冷鲜肉为突破口,加速在全国的工业布局。第四阶段海外并购,冲进世界500强:2013年响应国家号召“走出去”收购美国史密斯菲尔德,不仅创下了当时中国企业最大的赴美收购案,也成为中国肉类行业发展史上的里程碑,改变了世界猪肉行业的格局。
同时,双汇能取得今日的发展成果离不开“专业专注”,双汇确立了“实业为本,专注肉食,做中国最大、世界领先的肉类供应商”的发展战略,始终坚持围绕“农”字做文章,围绕肉类加工上项目,不相关的产业不做,不熟悉的产业不做。此外,双汇严抓食品安全,坚持“消费者的安全与健康高于一切,双汇品牌形象和信誉高于一切”的质量方针,铁腕抓质量,铁心保安全,通过引进、消化、吸收发达国家先进的产品、技术、设备和食品安全控制理念,用现代大工业改造传统肉类行业。不断完善质量和食品安全内控体系,严把采购、生产、销售关,实行进厂原料批批检验、生猪在线头头检测、出厂产品批批检查。
据了解,《直播中国》是中国国际电视台为纪念改革开放40年策划的移动直播,12月5日从北京出发,以天津、雄安、广州、深圳等地为主线,在途径各地市进行相关节目录制和直播报道,全面宣传改革开放以来各地在各领域取得的成果。