8月23日晚7时,定海远洋渔业小镇开市典礼在舟山国家远洋渔业基地举行,舟山市市委书记、新区党工委书记俞东来开启小镇之门,并带队视察大洋世家金枪鱼体验馆渔人广场店,点赞金枪鱼罐头等产品。
随后,大洋世家金枪鱼开鱼仪式及现场制作表演在主舞台上演,大批市民围观,只见厨师先拿掉鱼头,又在鱼中背部开刀下去,取下四分之一的鱼背部肉,经过一步步分割,一片片精致的鱼肉呈现眼前,观众见证了金枪鱼变成刺身的精彩全程,还品尝到了新鲜的金枪鱼刺身,直呼过瘾!
远洋海鲜美食百家宴上也有大洋世家的身影,烤阿根廷红虾、烤金枪鱼鱼脖等鲜美食品亮相摊位前,吸引了不少美食爱好者驻足品尝。
大洋世家金枪鱼体验馆渔人广场店于7月26日正式开业,是大洋世家在舟山继临城、东港后的第三家金枪鱼体验店,总面积约350平方米,该馆紧密结合健康小镇的功能定位,既丰富了商业街业态,又提升了小镇城市品位,为渔人广场高质量引流消费打下坚实基础。