东霖食品荣获2017国家科技进步奖

2018年1月8日上午，国家科学技术奖励大会在北京隆重举行。大连东霖食品股份有限公司鱿鱼贮藏加工与质量安全控制关键技术及应用项目获得2017年度国家科学技术进步奖二等奖。同时，大连东霖食品股份有限公司董事长沈琳女士获得国家科技技术进步二等奖。

国家科学技术进步奖，是国务院设立的国家科学技术奖5大奖项之一，授予在技术研究、技术开发、技术创新、推广应用先进科学技术成果、促进高新技术产业化，以及完成重大科学技术工程、计划等过程中做出创造性贡献的中国公民和组织。

乐渔品牌是该公司旗下民族自主品牌，着眼四大洋原生态海洋资源的开发，尤其在精深加工野生大洋鱿鱼方面获得多项重大突破，多年来不断攻关，完善鱿鱼产业链，推动产业健康、快速发展，不断满足市场需求。该奖项的获得奠定了该公司在鱿鱼行业的领先地位，是对企业创新能力的肯定。

多年来，东霖食品高度注重食品科学技术领域，加快科技成果引进、挖掘和转化，坚持以科研引领产业发展，构筑了现代海洋食品全产业链创新体系。

近年来，该公司先后从日本、台湾等国家和地区聘请研发技术顾问，并与国内外知名院校、科研院所建立紧密合作关系，建立了“海洋生物科技产业化示范基地”和“全日制研究生培养基地”，践行“产学研”相结合，促进技术创新所需各种生产要素的有效组合，持续增强企业科研创新能力。

据了解，该公司未来将加大科研力量的投入，做行业标杆企业。

获奖项目简介：

鱿鱼贮藏加工与质量安全控制关键技术及应用项目属于食品科学技术领域，它针对制约我国鱿鱼产业发展的瓶颈，系统开展了多项关键技术研究和集成应用，突多技术壁垒，取得重大进展。