9月8日南昌讯 (记者 王光忠 报道)9月8日上午,江西省食品工业协会在南昌召开2006首届中秋月饼文化节新闻发布会暨名优月饼推介会,正式向社会各界推介“滕王阁”等4大名优月饼品牌,并对1家“江西焙烤行业突出贡献企业”和10位“江西焙烤行业突出贡献企业经营者”进行表彰。 -
江西乔家栅食品有限公司生产的“滕王阁”牌广式月饼被评为“2006年度江西名优月饼”.(中国江西新闻网记者 王光忠 摄) -
据介绍,“2006年度江西名优月饼”是由省食品工业协会组织专家评审委员会对申报企业进行资质验审、卫生许可验审、生产现场考察、样品检测及感官品评,并综合参考企业经营情况、食品质量安全管理状况、品牌的市场影响力,品牌在我省月饼行业中具有较强的代表性,品牌知名度高,质量保证体系健全,生产技术条件较为领先,月饼销售额、市场占有率在全省同行业中居前,集中体现了我省月饼的文化、品牌和水平。其中“滕王阁”牌月饼以其料真价实、皮薄馅丰、色泽金黄、油润味美、贴近百姓、服务大众而深得消费者厚爱,连续十一年被评为“中国名饼”,还荣获“国饼十佳”称号,多年来一直在江西省内市场独占鳌头,并在邻近省份中占有较大市场份额。 -
唯一获得“江西焙烤行业突出贡献企业”称号的企业,是以生产“滕王阁”牌月饼的江西乔家栅食品有限公司。这家始创于上世纪八十年代的江西老字号食品企业,经过20多年的发展,已成为江西焙烤食品行业的龙头企业,全国焙烤行业重点骨干企业,是全国月饼生产企业25强之一。