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飞鹤乳业:以高品质谱写奶业历史新篇 落实中国宝宝奶瓶装中国奶

食品饮料网   2019/6/26


2019年,是新中国成立70周年,也是我国奶业由小到大、由弱变强的70年,值得追忆、值得铭记、值得传承。与祖国母亲一起走过的时光,我国奶业有过艰难困苦,更有无限荣光。重新翻开历史的长卷,一幕幕感天动地的奋斗画面,一个个名垂青史的时代俊杰,扑面而来。

70年,我们奶业人,

砥砺奋进、开拓创新。

70年,我们奶业人,

凝心聚力、书写传奇。

70年,我们奶业人,

奋力拼搏、铸就辉煌。

致敬历史、再启征程。中国奶业协会官网和微信公众号同步隆重推出“名家风采”专栏,通过展示不同领域、不同特色企业/人物代表的傲人风采,彰显我国奶业的初心、恒心、匠心、创心和信心,共庆祖国70华诞。

2019年是建国70周年,在新时代的伟大征程上,奋斗是奋斗者永远的座右铭。从新中国成立,到改革开放,中国奶业经历了从无到有、从弱到强的发展历程。习近平总书记曾指出,我们不能为取得的成绩而沾沾自喜,更不能在实现人民对美好生活的向往上有丝毫懈怠,必须风雨兼程、再接再厉。

奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。中国奶业发展关系着中国宝宝的健康,关系了民族的未来和希望,更要从根本做起,扎好奶业发展的根基。

北纬47度黄金奶源地自然环境

飞鹤始建于1962年,从丹顶鹤故乡齐齐哈尔起步,是中国早的奶粉企业之一。57年来飞鹤苦修“内功”,秉承着专注、专业、专一的精神,研制“更适合中国宝宝体质”的奶粉,不断刷新中国婴幼儿奶粉品牌形象。

坚持绿水青山就是金山银山的理念,夯实高品质基石。早在2001年,飞鹤就扎根北纬47度世界黄金奶源带,布局“农、牧、工”三位一体的全产业链模式。历经十年精耕细作,飞鹤已建立起中国婴幼儿奶粉行业内条完整的全产业链。实现了从源头牧草种植、规模化奶牛饲养(大牧场)到生产加工、物流仓储、渠道管控乃至售后服务各环节的全程可控可追溯。

飞鹤全产业链的“车间”是专属农业公司,种植玉米、青贮玉米、苜蓿、燕麦等优质饲草饲料。飞鹤是全国率先把饲草饲料种植、精饲料加工纳入整个产业链的婴幼儿奶粉企业,从源头上彻底解决奶源安全问题。黑土地、弱碱性苏打水、扎龙湿地形成不可复制的自然生态圈,飞鹤专属牧场6万多头奶牛生长在这里。多年来,飞鹤坚持“以牛为本”与科技管理同步,安全性和品质超过欧盟标准,达到世界一流。

依托全产业链建设,飞鹤落成“2小时生态圈”,并实现了100%专属牧场新鲜生牛乳一次成粉,限度保留了牛奶当中的活性物质,保证了产品高品质。在生产加工环节,飞鹤始终坚守“品质不能为任何事情让路”的铁律,确保出厂合格率100%,创下连续57年安全生产无事故纪录。同时,为进一步推动我国奶业高质量发展,飞鹤携手国家质量监督检验检疫总局直属中国标准化研究院,发布了以“新鲜生牛乳一次成粉”为核心的全产业链新鲜乳粉标准体系。助推中国婴幼儿奶粉指标体系在国际上成为引领,牢握优质发展的主导权。

如今,飞鹤在饲草料种植、自有奶源地建设、奶源自给率等方面已率先实现了《奶业振兴意见》的2020年目标。可以说,飞鹤全产业链模式很大程度上破解了散养时代的奶源供应量、质量不稳定,以及安全无法保证的难题,在全行业极具引领作用,是中国奶业行业变革的代表力量之一。

发力高端创新引领,开启中国婴幼儿奶粉“更适合”时代。今年中央一号文件提出实施婴幼儿配方奶粉提升行动,中国婴幼儿奶粉振兴的重要意义,已经远超出了商业范畴,因为中国宝宝喝中国奶,关乎祖国未来。习近平总书记曾多次强调“让祖国的下一代喝上好奶粉”。不同于其他“全品类型”乳企,飞鹤乳业始终专注于婴幼儿奶粉研制和生产,其高质量发展的着力点主要聚焦于本土奶源优势与中国母乳研究。

多年来,飞鹤深入研究中国母乳,包括母乳成分、母乳结构,构建母乳数据库,研制“更适合中国宝宝体质”的高品质奶粉,解决母乳化脂肪、母乳化蛋白和蛋白过敏三大难题,奠定飞鹤行业领先者地位,并以“更适合”理念扭转婴幼儿奶粉的选购标准,落实中国奶瓶装中国奶粉,守护中国宝宝的口粮。

飞鹤斩获世界食品品质评鉴大会“金奖”

飞鹤乳业实力重构市场和消费者对于国产品牌的认知和信任,也让世界更加认同中国乳企的实力:连续五年获得“食品界诺贝尔”之称的世界食品品质评鉴大会金奖、连续两年入围世界乳制品创新大奖,让中国奶粉的世界形象上了一个新台阶。2018年飞鹤提前突破百亿,是中国市场超过百亿的三家奶粉品牌中中国品牌,一年超7000万罐被妈妈选择。飞鹤用“更适合中国宝宝体质”的高品质奶粉,守护中国宝宝奶瓶,中国婴幼儿奶粉市场份额正逐渐向以飞鹤为代表优质国产品牌集中!

站稳脚跟之后,迈上新台阶,实力谱写奶业历史新篇。高质量发展阶段,对于中国奶业来说,要理顺发展中“量”与“质”的关系。从飞鹤实践可以看出,飞鹤创新布局的全产业链模式、引领国产婴幼儿奶粉高端开启“更适合”时代已卓显成效,中国奶业品牌赢得国民热捧、获得世界尊重,不是靠欢欢喜喜、热热闹闹、敲锣打鼓吹出来的,而是凭借世界一流的水平干出来的。今后,飞鹤还将通过中国乳品工程院士工作站等国内外平台,实现部分原料自主掌控,攻克进口依赖,让自主创新成果成为行业集体智慧。

飞鹤乳业荣获“2018年全国脱贫攻坚奖奉献奖”

不仅如此,多年来飞鹤积极响应国家号召,从产业扶贫,金融扶贫,开展社会公益和慈善行动等方面多维度发力,深入践行“尽己所能,反哺社会”的企业社会公益理念。特别是在产业扶贫方面,飞鹤依托产业集群飞鹤积极拉动县域经济发展,深入实施贫困地区特色产业提升工程,拉动省内农民增收致富,并促进周边相关产业发展,实现了劳动力转化,增加了就业渠道和税源,全面夯实当地经济发展核心竞争力。截至2018年底,飞鹤乳业在扶贫、助学、医疗等社会公益方面累计捐赠总额近4亿元。

“十年树企业,百年树品牌”。当前,中国奶业正经历从数量供给向品质升级的重大转变,实现中国奶业的全面振兴是一场接力跑。2019年是中华人民共和国建国70周年,新时代呼唤新作为,站在历史新起点,以飞鹤为代表的中国奶业企业必将牢记总书记的嘱托,踏踏实实聚焦实业、做强主业,创造更大的成就,实现更大的发展。


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