养生堂农夫山泉冠名的《忘不了餐厅》已经播了两期，无论是社交网络还是我们的微信后台，已经被温情的眼泪海洋淹没，这部被评论为今年“好哭”的综艺，引爆了网友的泪腺，“冲着笑黄渤去看，看完哭着打五星”。
微博网友的走心评论在豆瓣上，评分更是一骑绝尘，达到9.4分，成为截至目前今年的分综艺。
可能有人会好奇，为何农夫山泉在一众综艺中，在这个年轻潮流文化主导的时代，选择冠名这样一档这样看似小众的老年题材节目？
忘不了餐厅海报
首先，作为一档观察类的综艺节目，《忘不了餐厅》镜头下发生的故事是真实的。没有预先脚本，五位老人们也不可能去记住脚本。没有絮絮叨叨的独白，没有煽情式的悲情表演，有的是五位老人都以放松地姿态，有的是展现真实的状态。节目的拍摄均使用隐蔽摄像头，一直奉行“不影响、不打扰”原则。为了保证老人的健康状况，忘不了餐厅每天只营业三小时。
《忘不了餐厅》带来的情感共鸣也是真实的。这是一档真正的“观察”综艺，让真实直抵人心，戳中人们内心柔软的地方，唤起人们的同理之心。终有一天我们也将老去，关心老人们的故事，就是关心自己。《忘不了餐厅》用温情，讲述遗忘的残忍。
比如公主奶奶，在向客人讲述自己的病症的时候，甚至一时忘记了自己得的是阿尔茨海默症。
其次，《忘不了餐厅》用充满责任感的态度，将阿尔茨海默症推向大众的视线。
有人认为，阿尔茨海默症离我们很远，但实际上，中国目前至少有五千万的老人患有不同类型、不同程度的认知障碍，而阿尔茨海默病患者的人数已有500万人之多。在世界范围内，每3秒就会增加1名阿尔茨海默症患者，而每100位60岁及以上人口中就有5-8名阿尔茨海默症患者。
用温情唤起社会对阿尔茨海默症的关注，是《忘不了餐厅》承载的责任。在节目播出当天，微博“阿尔茨海默症”的搜索指数翻了将近四倍。
农夫山泉水
同时节目也获得了各大央媒的点赞，并引发了一波关于阿尔茨海默症的科普自来水。
后，如何与老年患病的自己相处；如何与身边的患者相处，这档节目给出了完美的示范。
五位老人用轻松、乐观的态度去面对生活，笑看人生。他们虽是阿尔茨海默症患者，却有疗愈他人的力量。他们的积极和阳光感染了屏幕前许许多多人，为大家带来欢笑与感动的泪水。五位各自身怀绝技宝藏老人们，向大家展示的更是一种人生态度。
就像蒲公英奶奶说的那样，我们虽然罹患阿尔茨海默病，但是从没有失去对生活的希望，依旧认真而幸福的去生活；来到餐厅也是想告诉那些跟我们一样的老人，我们应该走出去，继续投身社会而不是待在家里等待死亡。
而在节目中，店长黄渤也给大家提供了一个全新、独特的视角，让更多的人能够关注到阿尔茨海默症患者的健康与生活。
农夫山泉一直关注饮水健康，希望人们更好的理解生命、理解水，也一直在关注着老人们的健康。水中含有的矿物质与微量元素与人体健康息息相关，对于老人们更是如此。
镁——参与了人体300余种酶促反应，是人体生理活动不可或缺的成分。美国等国家的科学家研究发现，镁能降低心血管疾病的发生[1]。
钙——构成人体骨骼重要的元素，在血液和骨骼中处于不断交换的状态。研究发现，如果饮食补充足够的钙，高血压病人的症状会减轻[1]。
硅——与长寿有关的元素，在人体中主要存在于主动脉、气管、骨骼、肌腱和皮肤中。硅具有维持血管正常弹性的作用，硬化的血管壁上硅含量会偏低[1]。
锂——人体中的一种微量元素。具有保护神经的作用。有研究发现，阿尔茨海默病患者每天服用小剂量的锂，能防止认知衰退[2]。
水是人体健康的重要的一环，农夫山泉也希望以一种温情的方式，陪伴在阿尔兹默症病人们的左右。在忘不了餐厅中，营业期间的所有用水，包括煮饭、做菜与泡茶，都由农夫山泉提供。
同样，农夫山泉的母公司养生堂，自成立之初就一直秉承着“养育之恩，无以为报”品牌理念。我们也希望和大家一起，关注阿尔茨海默症人群。除了提供忘不了餐厅营业期间用水以外，母公司养生堂还为忘不了餐厅的店员们提供了营业期间的营养补充，满足了补充维生素和蛋白质的需要，关怀老人们的健康。
维生素B族：在人体内作为代谢辅酶，参与到人体糖、蛋白质和脂肪的代谢。
维生素C：促进解毒、胶原蛋白合成铁吸收、抗体形成、增强免疫力。
维生素E：具有强抗氧化性，减少自由基对人体的损害，可美容祛斑，延缓衰老。
蛋白质：组成人体一切细胞、组织的重要成分，是生命活动的主要承担者。