作为我国植物蛋白饮料行业领军品牌的六个核桃深知科研实力在企业发展过程当中起到的决定性影响。据了解,六个核桃深耕植物蛋白饮料市场20多年来,凭借其在科研、生产工艺和质量安全监管、品牌口碑、社会公益等领域所具有的卓越表现,不仅问鼎我国植物蛋白饮料市场,在众多消费者、大众媒体中也建立了良好的口碑和品牌形象,且收获众多专业机构的认可与嘉奖。
养元饮品始终坚持全面推动创新驱动战略、标准化战略。参与和主导制定了《植物蛋白饮料核桃露(乳)国家标准》、起草制定国际标准、国家标准及行业标准十余项,而且以高品质产品、完善的处理方案和优质的服务赢得了广大消费者的一致好评。养元饮品拥有CANS认可证书,公司还具有具备实验室资质,允许自主研发,拓宽市场渠道,提升市场竞争实力。几年前六个核桃通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全食品质量体系认证,还获得过科技创新金奖殊荣,诸多荣誉让六个核桃在将来市场更好地前行,勇做行业领军者,再创健康饮食行业新高度。
此外,六个核桃还荣获河北省政府质量奖,并被评为省级企业技术中心、博士后创新基地、植物蛋白饮品发酵工程实验室、技术创新示范企业、核桃饮品工程技术研究中心。
另外,六个核桃在与国内外科研机构的协调配合方面,不但与丹麦的丹尼斯克、美国嘉吉等世界上配料公司达到合作,还同享世界实验室资源。除此之外养元饮品与中国科技大学、江南大学、科学院等多所中国食品发酵研究院成立合作关系,通过校企联合的方式拓宽科研学术和人才交流平台,实现科研研究和人才引进的良性循环,进一步提升公司科研创新程度,充实了企业科研人才团队。
养元六个核桃研发中心经过多年的摸索与实践,通过“技术创新”自主创立国内先进的【5·3·28】和全核桃CET冷萃工艺,成功处理了核桃乳饮料“涩、腻、不够爽滑”的口感问题;通过“品牌创新”创立“六个核桃”品牌、实施科学的品牌推广策略,引领核桃乳饮料在激烈竞争中突围而出,成为饮料市场单个独立的细分品类;通过“品类价值创新”为核桃乳饮料确立了“有益大脑”的独特价值定位,推动核桃乳饮料由风味型边缘饮料变身成为“南北通喝、全国同饮”的主流饮料品类。