随着人们对生活质量的追求不断提高，对健康的诉求也越来越强，这不仅体现在饮食方面，饮料方面体现的也很明显，所以饮料行业未来消费升级的方向也会是营养和健康理念。而植物蛋白饮料作为大健康饮食行业重要组成部分，很早就受到市场的追捧，尤其随着大健康趋势深入人心，整个产业高速发展。多年来六个核桃作为我国植物蛋白饮料蓝海市场中异军突起的品牌新势力，凭借其敏锐的商业嗅觉，精准地捕捉到我国“大健康”产业发展趋势，并将目光锁定在有“干果之王”美誉的核桃上，研制生产出国内款核桃乳饮料。
“六个核桃”是河北养元智汇饮品股份有限公司（后简称养元公司）生产的一种核桃植物蛋白饮料，连续多年在核桃乳饮品行业销量均高居前列。
作为植物蛋白饮料核桃乳品类的开创者，六个核桃始终秉承真材实料的理念，针对原料甄选、生产工艺等方面全面夯实真材实料的品牌理念，致力于为国人提供美味又营养的核桃乳饮料。为此，六个核桃不仅严格筛选来自中国核桃黄金生产区新疆、云南和太行山的核桃原料，并建立了严格、规范的【3·6·36】核桃采购标准，对包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标进行检测，进一步确保六个核桃从原料阶段就达到了安全、营养的质量标准。
与此同时，为冲破制约核桃乳饮品行业发展瓶颈，解决核桃乳苦、涩、腻、营养难以吸收的行业难题，六个核桃积极投入人力、物力和财力推动技术科研攻关，并成功推出独创的【5.3.28】和全核桃CET冷萃工艺，程度保留了核桃的天然营养，并赋予六个核桃浓香、细腻、顺滑的口感。六个核桃对生产工艺的持续改进，也是将六个核桃品牌形象精准传达给消费者的重要举措。
业内人士分析：植物蛋白饮料行业成长前景进一步明朗的同时，企业竞争力的提升则更需要依赖品牌协助，随着互联网时代的到来，品牌影响力在市场竞争中的影响也就越发凸显。六个核桃凭借其营养、健康的天然属性成为目前大健康产业市场的重要组成部分，伴随我国消费市场不断升级而成长起来的植物蛋白饮料行业，打出“乐在新鲜”的理念，让“更多的人感受美味和健康的快乐”成为企业的责任和愿景。六个核桃将依托真材实料产品理念的风帆，在这片呈现出庞大发展空间的海洋中乘风远航！