“各地、各有关部门要充分认识做好非物质文化遗产保护工作的重要性和紧迫性，进一步贯彻‘保护为主，抢救，合理利用，传承发展’的方针，认真做好非物质文化遗产保护、管理和合理利用的工作，为弘扬民族传统文化作出积极贡献”文件中如是写道。
随着时代的进步和生产力的发展，我国各民族在发展经济进程中逐渐改变了传统的经济形态和生产、生活方式，许多原有的与生活密切相关的物品、习俗逐渐退出社会生活，许多传统的工艺品和技艺也有渐渐失传的趋势，而那些无形而又源远流长的代表民族意识形态的精神文化遗产也接近湮灭边缘……工业化生产带来了生产效率的提高，也带来了经济的快速增长。在这个逐利的年代，坚持高成本低回报传统制作工艺的企业已经越来越少。为了保护好非物质文化遗产这全人类的共同财富，传承好中华民族的文化与精神，黔西南古方红糖有限责任公司会一直坚持传统工艺生产精致产品。
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