重庆汇达集团旗下重庆汇达柠檬加工有限公司总经理戴文生远赴广东,拜访了华南理工大学轻工与食品学院陈中博士,并就我公司柠檬食用产品深度研发与该学院达成初步协议:拟定由华南理工大学轻工与食品学院对我公司未来柠檬食用产品进行研发。
华南理工大学轻工与食品学院于2008年3月由华南理工大学原轻工与食品学院和资源科学与造纸工程学院合并而成。学院由国家教育部与广东省政府共建,是首批进入教育部“211工程”、“985工程”建设的单位之一,是我国轻工和食品工程领域高层次人才培养与科学研究的重要基地。该学院的食品科学学科成立于1952 年,是华南理工大学学科历史长、教学与科研实力雄厚的专业,也是当时教育部设立的“食品工学”本科专业。
拜访过程中,陈中博士带领戴总参观了学院,戴总在感叹学院内部环境及设施条件的同时,对贵学院与我公司未来的合作表示肯定。他表示:在华南理工大的高技术支持下,我公司将进一步加快柠檬食用产品上市步调,并更有信心做大、做强柠檬市场。