为更好开展食品药品安全监管工作，相互借鉴工作经验，今日，鹤壁市食品药品监督管理局相关负责同志及中鹤集团、永达集团代表一行6人来到北京市丰台区食品药品监督管理局，围绕北京冬奥会食品安全“区域协作基地保障全程监管”、食品安全示范城区创建、基层建设等工作开展了深入交流。
丰台区食药监相关负责同志介绍，丰台区是北京市六个中心城区之一，长期以来承担着首都食用农产品的供应保障任务。辖区内的五大市场经营着来自全国31个省市自治区和全球33个国家和地区的食品。新发地市场以经营蔬菜、水果为主，岳各庄市场的配送业务遍布全市，京深市场主要经营鲜活水产品，中央市场主要经营特菜、菌类等，西南郊市场主要经营冷冻肉类水产品。五个市场各具特点，各有特色，共同承担起首都70%的蔬菜，80%的果品，90%的水产，40%的肉类供应，60%的物流配送，70%的重大活动保障供应。
目前，辖区“阳光餐饮”工程推进有序，无证餐饮单位治理有效，餐厨垃圾收运签约率达到100%,17年食品检验总体合格率98.7%。
北京市丰台区食品药品监督管理局党组书记、局长李云鸿等出席交流会丰台区食药监局相关工作负责同志指出，在2022年冬奥会将在北京和张家口两地举办之际，作为首都的“菜篮子、米袋子”，丰台区于今年6月22日，与9个地级市政府、7个县政府签订了《食用农产品供京协作监管框架协议》，并启动了食品安全“区域协作、基地保障、全程监管”工作机制。计划在未来一段时间完成“六个一”工程，即建立一套标准化体系、开发一个“数据库”、建立一个“朋友圈”、共筑一道“防火墙”、设立一个“黑名单”、完善一套“请进来”、“走出去”机制。
随后，相关人员就食品安全示范区创建工作进行了交流。
会上，鹤壁市食药监相关负责同志介绍了鹤壁食品药品安全监管的工作情况。
鹤壁市食药监局党组书记、局长张山灿一行拜访西城区食药监局其中提到，作为全国优质强筋小麦种植产区、优质农畜产品主产区、重点生猪养殖区和河南省肉鸡生产加工基地、禽蛋生产基地，鹤壁市现代农业走在全国前列。粮食高产创建、农业标准化和信息化全国领先。深入开展“三品一标”（即无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）认证工作，制定了农业地方标准192项，农业生产基本实现了“有标可依”。共创建1个全国蔬菜标准园、5个农业标准化示范区、26个省级农业标准化示范区、1个省农业标准化示范县、44个市级蔬菜标准园；认证无公害农产品112个，绿色农产品5个，地理标志农产品2个。项目涵盖种禽繁育孵化、玉米种子繁育、畜禽标准化养殖、高标准良田建设、万亩小麦玉米高产、无公害蔬菜、中草药种植等。
会后，鹤壁市食药监及企业代表一行人先后参观了丰台食药监检测实验室、北京新发地批发市场肉品大厅、丰台区卢沟桥乡食品药品监督管理所，对肉品批发的监管和基层工作进行实地探访。