2018年5月，欣和企业再次携手江南大学食品学院调味品俱乐部，举办了第五届调味江南“欣和杯YOURSAUCE”创意大赛，本届大赛由欣和与中国调味品协会主办，江南大学食品学院调味品俱乐部承办，几路不同的选手，经过精心的准备，严格的筛选，15组选手的作品在5月19号登上了决赛的舞台。
本次大赛比赛以“辣燃ZAO玩”为主题，要求参赛者以欣和产品为基础，对产品及包装进行创意，形成创意计划书，并制作成品参与比赛。经过4月份启动宣讲、组队参赛阶段，5月初对预赛作品进行了评审，结合产品构思、营养搭配、工艺流程等，评选出《鱿所思海鲜酱》、《菇的fish》、《小鱼嗑瓜子》、《“燥燥”鹰嘴豆》、《一肚子火》、《辣个卷卷》、《Triple-SQuinoaBar》、《honey，hotgirl》、《咔嘣脆》、《辣么花心》、《欣欣向辣》、《薯片碎了》、《QQ酱》、《辣么酥》、《辣酱碰上年糕》15组作品进入决赛。
决赛于5月19日进行，采用大众评审投票加现场答辩的形式。上午十时许，江南大学的同学们就在食品楼前布置好了场地，现场展示出琳琅满目的美食和大家创意作品，等待各位食品学院及其他学院同学组成的大众评审登场。充满创意的作品吸引了到场同学们的眼球，大家一边试吃，一边进行愉快的小游戏，通过美食进行交流，投出自己宝贵的一票。
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