生鲜奶是天友乳业公司的核心原料,其质量安全关乎天友的生存和发展,而合作牧场是公司的战略合作伙伴,抓好合作牧场生鲜牛奶的质量安全工作,就把好了公司第一车间的质量关。
9月26日,伴着绵绵秋雨,公司首席质量官、总经理助理黄国旭带领技术中心刘彬和天友牧业廖西、邓国平、张宇等一行人员检查长寿一牛合作牧场质量安全管控情况。在一牛牧场朱总的陪同下,深入饲料加工间、牛舍、挤奶厅、饲草种植地、药品库房等,察看一牛合作牧场的饲料质量控制、挤奶厅的卫生、兽药的使用和管理、生鲜奶的质量检测,以及饲草的种植和粪污处理情况等,随后朱总介绍了一牛牧场的发展思路。
最后,黄总叮嘱一牛牧场工作人员要牢记食品安全责任,介绍了国家食品安全法、生鲜奶的质量安全要求,以及违法成本。作为天友的第一生产车间要控制好生鲜奶的质量安全,生产出高品质的牛奶,同时建议一牛牧场要利用好牧场的地理和资源优势,开展有机食品的申报认证工作,以此进一步提高牧场的经营管理水平。