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光友粉丝,掀起健康消费新概念!— 光友粉丝“五次技术革命”,创造全球奇迹

中国食品饮料招商网   2019/7/13

光友粉丝自1992年伴随着邹光友辞官下“海”诞生,已有25年。25年来,光友粉丝不断创新,在全世界掀起健康消费新概念。

由此,制造光友粉丝的四川光友薯业有限公司(简称“光友薯业”),获得中国专利70余项,其中22项发明专利,连续数届被国家九部委评为“农业产业化国家重点龙头企业”,连续数届被中国食品工业协会评为“全国食品工业龙头食品企业”,并成为“全国主食加工示范企业”。

光友粉丝经过25年自主研发,持续创新,率先在全球粉丝行业掀起“五次革命”,创造出全球粉丝行业的奇迹!

光友粉丝“五次技术革命”,创造全球奇迹

次革命:1992年,发明精白红薯粉丝。彻底废除传统工艺中用硫磺漂白粉丝等方法,通过新技术,去除红薯淀粉中的泥沙等杂质,使传统的红薯粉丝由粗、黑、沙、涩变为细、白、柔、润,把粗黑的“黄脸婆”打扮成“俏姑娘”,保证了红薯粉丝食用更安全、更卫生。由此,光友精白红薯粉丝获得中国发明专利。

第二次革命:1997年,发明方便粉丝。跻身于快餐行列,全机械化作业,密封包装,一泡即食。光友方便粉丝的发明,彻底改变了长期以来粉丝只能煮着吃的传统习惯,使传统的粉丝品质和价值得到了迅速提升,填补了中国乃至世界方便粉丝的空白,成为世人瞩目的一朵奇葩。光友方便粉丝实现了自动化连续生产,杜绝了粉丝在生产过程、市场流通过程的污染,让消费者在快节奏的生活中体会到方便和安全,受到广大消费者的青睐。由此,光友方便粉丝获得中国发明专利。

第三次革命:2000年,发明无明矾粉丝。取消对身体有害的添加剂明矾,用可食用、对人体健康有益的天然原料,再加工艺技术的革新,替代了不利健康的明矾。明矾(学名:硫酸铝钾),是传统粉丝加工的必需添加剂,主要用于防止粉丝粘连、断条、浑汤,常吃含明矾的食物,铝离子就会沉积在人体中,危害人体健康,沉积在骨骼中,会导致骨质疏松、骨折,关节疼痛等;沉积在皮肤中,降低皮肤弹性,皱纹增多。光友粉丝率先通过技术革新取消明矾,避免了食用粉丝摄入明矾而造成人体健康的危害,扞卫食品安全。由此,光友无明矾粉丝获得中国发明专利。

第四次革命:2005年,发明全薯营养粉丝。采取红薯不经制备淀粉,将洗净的新鲜红薯直接加工成全薯粉丝或红薯全粉,充分保留了红薯中的膳食纤维、蛋白质、矿物质、维生素等多种天然营养成分,让粉丝更有营养,更有益于人体健康。使消费者吃到既有红薯风味,又富有红薯营养的全薯粉丝。由此,光友全薯营养粉丝又获得中国发明专利。

第五次革命:2016年,发明非油炸薯类方便面。以红薯、马铃薯为原料,开发出马铃薯方便面、红薯方便面、光友9999重庆小面、紫薯面皮等系列薯类健康美味方便主食,并获得“中国方便食品创新奖”。

光友薯业以人类营养、健康为宗旨,催生了方便食品健康消费新概念,引领全球粉丝乃至方便食品行业快速发展!光友粉丝已畅销全国31个省区和美国、日本、加拿大等多个国家,受到消费者喜爱和追捧!

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