国滇公司普洱茶事业部于2018年重新组建,为加强新团队人员对普洱茶知识的全面了解,提高“凤”牌普洱茶市场竞争能力,国滇公司特组织普洱茶事业部于5月22日—29日在滇红集团总部凤庆,进行了为期8天的普洱茶专项知识培训。
本次培训以专题讲座与现场教学相结合的方式进行,理论课程为普洱茶基本知识、普洱茶的收藏与品鉴以及普洱茶冲泡技艺的培训。滇红集团党委书记、总工程师苏向宇对学员们进行理论授课培训。
通过理论学习,学员们到滇红集团紧压茶车间实地参观了解普洱茶压制工艺流程,并进行实作体验。到滇红集团卡思古茶园调研古茶树生长环境。
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