现在正值穆斯林伙伴们的斋月。斋月包含丰富的意义且有成体系的斋礼内容。而对非穆斯林来说,能直观感受到的,是穆斯林伙伴们在此期间对娱乐活动及饮食的把斋。把斋人每天凌晨3时至下午16时闭斋(不吃不喝),日落星现后,才能饮茶进餐。
穆斯林人认为当不再注意自己的世俗需要如食物时,可以与上帝及自己的精神一面更加和谐。而且,斋戒还可提醒穆斯林记起穷人的疾苦。斋戒为穆斯林提供了一个实践自我控制与净化身心的机会。
伊斯兰教向世界传播的同时,中国的茶文化也由陆上丝绸之路和海上丝绸之路传播到了穆斯林世界,与穆斯林的先民相结缘,饮茶之风逐兴盛起来,天下穆斯林同声“cha”,茶已成为穆斯林饮食文化的一部分。因为伊斯兰教禁酒,因此茶文化发展过程中所发挥的社会功能和作用必然是多方面的。
穆斯林以茶代酒、以茶健身、以茶会友、以茶联谊、以茶设宴。茶又不像酒类或咖啡不能过量,所以世界穆斯林民族只要有空就会喝茶,一天十几杯茶对他们来说很正常。在穆斯林尊贵的斋月,乡亲之间互赠茶叶,互道祝福,以示吉祥。亲戚朋友相互往来,茶叶是必不可少的节日礼品。
在饮食上,穆斯林严格选择有HALAL标识的产品,好消息是滇红集团现在也可以为穆斯林人提供有HALAL标识的产品了!