阳春三月，滇红茶乡春意盎然，一片生机，漫山遍野的茶树吐露新芽，滇红集团大田茶场、大寺茶场、小青树茶场、箐中茶场、老后山茶场等7个茶场相继开秤，拉开了滇红集团2018年春茶生产的序幕。
受去冬今春低温天气影响，今年春茶生产开秤时间较往年稍晚，但鲜叶品质上佳。3月22日，滇红集团茶科院也正式开秤，当天，收鲜500多千克，做到开门红。有了批鲜叶加工原料，沉寂了一个冬天的制茶车间开始变得热闹起来，车间里，机器轰鸣，清香扑鼻，制茶大师们正忙着萎凋、揉捻、发酵、干燥……经历寒冬后的春茶色泽嫩绿明亮，芽头饱满肥壮，内含物质更为丰富，多为高档茶原料。据了解，滇红集团春茶主要生产金芽、特级茶。
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