葡萄原产西亚，据说是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国，历史已有两千年之久。葡萄，又称草龙珠，山葫芦，古称蒲陶，是人们喜爱的水果之一。
据分析，每百克含蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，钙4.0毫克，磷7.0毫克，铁0.8毫克，并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等。此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸，以及多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。
葡萄中的含糖量达8%-10%，主要是葡萄糖，能很快被人体吸收。法国科学家研究发现：葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。
冰清葡萄经过人工去籽，剥皮，精选颗颗晶莹剔透的葡萄，经过装罐、杀菌等工序采用传统的工艺现代的加工技术与白糖融合精制而成。如此一来，不必再等到“遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初酦醅”时再去“开尊满摘葡萄尝”。无论是“天街小雨润如酥，草色遥看近却无”的春，亦或是“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的夏，还是“天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星”的秋，乃至“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的冬，只需打开一瓶林家铺子冰清葡萄罐头，即可尝到“入口甘香冰玉寒”的美味。更主要的是免去了“吃葡萄吐葡萄皮”的“麻烦”…
中医认为，葡萄性平味甘，能滋肝肾、生津液、强筋骨，有补益气血的作用，可用于脾虚气弱、气短乏力等病症的辅助治疗。常吃葡萄罐头可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。由于葡萄罐头糖的含量相对增加，因此它可作为儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。
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