2018年7月3日上午,四川旅游学院2016级食品科学与工程、食品质量与安全专业177名学生在辅导老师的带领下来龙旺食品参观学习,副总经理郭志军负责了本次活动的接待工作。
活动开端,管理部余永成经理对全体同学的到来表示了热烈欢迎,向同学们介绍了龙旺食品的公司规模、发展历程和企业文化,并谈到了伴随着企业的不断发展壮大,企业需要大量各类人才,特别是食品类专业的新生力量,也欢迎四川旅游学院的学子加入。
随后,毕业于四川旅游学院的公司研发中心员工何小花以汤圆、水饺、面点为例介绍了工艺流程、微生物检测,运用5M1E分析法来展示龙旺食品的生产实际情况,让同学们了解到龙旺食品是如何在生产现场保障食品生产安全,同时分享了如何学以致用的一些经验。
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