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奥利奥又出新吃法,还能这么吃?

中国食品饮料招商网   2019/8/6

奥利奥控的福利来了!

吃货妹子今天带来一款奥利奥奶油甜甜圈。

喜欢吃奥利奥的,

又挡不住甜甜圈诱惑的,

这回可是赚翻了!

浓浓的奶油加上奥利奥的酥脆,

口感超级棒,

仿佛吃一个甜甜圈就能圈住幸福感!

配方来了

1包奥利奥饼干

足量低筋面粉

适量糖

少量小苏打

少量发酵粉少许盐

适量浓奶油

2个鸡蛋

适量香草精

适量黄油(融化)

少许油适量白巧克力碎片

做起来咯 1将烤箱预热到175度,同时取一个大碗,加入足量低筋面粉、适量糖、发酵粉、小苏打和盐,搅拌均匀。

2再取一个碗,加入奶油、鸡蛋、香草精和黄油,搅拌均匀。

3将打发好的奶油鸡蛋混合物倒入到个碗中,混合并搅拌均匀。

4再加入适量的白巧克力碎片和磨碎的奥利奥饼干,搅拌。

5在烤甜甜圈的模具上喷一层油,将上述混合物填充模具上的每一个甜甜圈轮廓,放置烤箱中,烘烤约10-12分钟,直到竹签插进去,出来时是干净的,出烤箱冷却。

6准备一个大碗里,加入浓奶油、香草精和砂糖,搅拌至光滑后,搁置;并将剩下的奥利奥饼干都切碎,装盘里。

7将甜甜圈一面先沾混合奶油,再沾奥利奥饼干碎,尽可能地多沾点料,待奶油凝固后,一款奥利奥奶油甜甜圈就搞定了!

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