烟台市委书记张术平在市委常委、秘书长于松柏的陪同下，到招远市调研新旧动能转换工作。在招远调研期间，站先来到了烟台双塔食品股份有限公司实地调研。招远市委书记贺业增、市长孙付春等领导陪同参观。双塔食品董事长杨君敏接待了调研组一行，并在参观期间，向张术平书记汇报了双塔食品在新旧动能转换方面的思路和规划。
张术平书记深入到双塔食品智能化车间参观，了解企业在循环经济产业化发展方面的情况，听取企业关于项目建设、新旧动能转换方面的工作介绍。他详细了解了高品质功能性蛋白项目的设备、技术、产品、工艺优势。
在智能化车间，通过感受企业浓厚的军事化管理氛围，观看的智能化管理中控系统、以及规模化、自动化的仓储物流，张术平书记详细询问了企业在技术创新、研发、产业转型升级方面的做法，并指出，当前烟台正处在产业转型升级、实施新旧动能转换的关键时期，要按照腾笼换鸟、凤凰涅槃的思路，积极培育新兴产业、改造传统产业、淘汰落后产能，加快构建现代产业体系。
双塔食品董事长杨君敏向张术平书记介绍了公司在构建多元发展、多极支撑的现代产业新体系，实现绿色、生态、健康、可持续发展方面的创新工作。双塔食品在扩大粉丝主业提档升级的同时，推动一粒豆子的全产业链条融合、创新发展，实现产品升级、工艺升级、设备升级。
调研期间，杨君敏董事长着重向张术平书记介绍了公司在挖掘豌豆蛋白附加值方面的成功经验，通过科技研发，聚焦全球智慧，豌豆蛋白在双塔食品实现了自身价值的“三级跳”。从过去的粉丝生产下脚料，一千多元一吨卖给畜牧养殖户作为饲料，提升到高端蛋白产品，价值提升十倍；而豌豆蛋白肽，则将蛋白的价值又翻了十倍，产品附加值实现百倍翻番，彰显了双塔食品在产品创新中的强劲实力。现在，豌豆蛋白肽以溶解性好、吸收快、快速恢复体力、提高免疫力、抑制肿瘤等作用，成功引领健康行业开启新一轮的技术革命，企业也实现了经济效益和绿色、生态效益的双赢。
张术平强调，要进一步提振精气神，适应新时代、把握新要求，强化责任担当，积极主动作为，扎扎实实做好本职工作，以实际行动推动新旧动能转换重大工程落到实处、早见成效。