一叶落而知天下秋,如果一叶生而知天下春,那么这一叶是什么?很多人都会说茶叶,没错,这就是茶在中国人心目中的地位。每到清明前后,不知道有多少爱茶人在等待着茶杯里早的一缕春风,只有这一缕春风入喉,春天才算是真正到了。不论他们爱的是什么,西湖龙井还是黄山毛峰,春天总伴随着一口茶汤在唇齿间涌动。
《2015全国茶叶产销形势分析报告》显示,2015年全国喝茶人数从4.2亿人增加到4.7亿人,报告还预计,2016年饮茶人数还将进一步增长,市场潜力巨大,说茶是国民饮料一点也不为过。因为市场巨大,售卖者众多,作为国民饮料的茶质量参差不齐,怎么找到一杯“国民好茶”呢?以下四个方面是必须考虑的。
从“国民岳父”韩寒到“国民女神”高圆圆再到“国民女儿”关晓彤,“国民系”之所以火,就是因为老少咸宜、广泛被人接受,所以想选出一杯“国民好茶”,性价比这一项必不可少。可是实际上,大多数中国茶叶的目标并不是老少咸宜。大多数茶叶生产商瞄准的是高端市场。“过去,大家都想将茶叶做成奢侈品,像LV、巴宝莉一样的。”一位业内人士接受《财经日报》记者采访时表示。在国内愿意做高性价比茶产品的茶企就成了凤毛麟角,艺福堂就是凤毛麟角之一。“让好茶更亲民。”这是艺福堂创始人李晓军经常说的一句话,在他看来,饮茶是国人的情怀,艺福堂愿意为了这种情怀做大家喝得起的好茶。