8月7日，“营养健康70年——2019中国国际健康产业峰会”在人民大会堂举行。本次峰会以“共建健康生态，共筑健康梦想”为主题。伊利集团董事长潘刚在大会发言中表示：要与世界携手，推动产业合作、创新协同、价值共创，积极构建“全球健康生态圈”，实现“让世界共享健康”的梦想。
会上，伊利集团作为行业龙头企业，联合20多家来自全球的食品业相关企业共同成立了“全球健康合作伙伴发展联盟”，通过产业协同的方式，联合产业链条上的全球企业，形成强大合力。
乳业高级分析师宋亮表示，该联盟的成立为中国乳业指明了一条全产业链合作共赢的高质量发展之路，中国乳业将从中获取更大的发展势能。
如果说合作聚力是推动健康产业前行的强大动能，那么创新协同则为健康产业的航程增添助力之帆。作为伊利打造全球健康生态圈的重要举措，创新让这家行业龙头始终保持着行业领导力。一直以来，伊利持续打造创新平台，整合全球的智慧资源，推动健康产业的创新协同发展。伊利充分发挥欧洲创新中心、中美食品智慧谷的桥梁作用，与全球的高校、科研机构、合作伙伴等开展创新合作，实现了对健康食品领域新前沿科技的全方位探索。陆续推出植选豆乳、焕醒源及“妙芝”手撕新鲜奶酪等新品类，取得了良好的业绩增长。
正如中国食品科学技术学会理事长孟素荷在峰会现场对伊利的评价：“伊利的强大不仅是它的产能，更是它强大的溯源体系，是稳定而强大的面向一线的研发团队。当市场向健康发出强烈需求的时候，只有那些有前瞻视角、深厚积累的企业，才有能力回应市场的需求，伊利就是这样有资格、有能力、有积累、勇立潮头的行业领军者。”
据伊利年报数据，2018年，伊利研发费用支出约4.27亿元同比增长104.08%。截止目前，伊利的高科技人才近3000人，其中，高级专家10余人，博士近20人。截至2018年底，公司累计获得国内外专利授权2418项，其中，发明专利授权数量为499项，并有4项专利获得中国专利奖。
从打造全球智慧链到优化全球价值链，伊利将实现价值共创作为“全球健康生态圈”的重要内涵，走出了一条互惠共赢的发展之路。作为中国高端奶产品的伊利金典一直致力于对可持续发展领域的关注和探索。2018年，伊利金典联合知名歌手打造“有机之春”公益项目，呼吁消费者“每购买一提金典有机奶，就能帮助保护4.6㎡湿地”，活动发起48小时内，累计保护湿地面积超过260000平方千米，相当于整个新西兰的国土面积。金典在可持续发展领域的积极努力以及对有机、绿色、健康生活方式的倡导，也得到了消费者的高度认可。2018年，金典销售突破100亿元，成为伊利的第二个百亿级产品。峰会现场，伊利金典举办了“天赐有机，开启有机新生活”品牌升级发布会，再次升级有机乳业的行业标准。
数据显示，2018年，伊利实现超2.8亿元环保总投入，比2017年增加55%。市场对于伊利构建“全球健康生态圈”也给予了积极的回应，此前发布的伊利2019年一季度报告显示，报告期内公司营业总收入231.3亿元，同比增长17.1%；净利润22.8亿元，亮眼业绩进一步展示了“全球健康生态圈”的广阔空间和美好前景。