为全面反映上半年计划执行情况，总结各单位的经营业绩，认真分析运营过程中存在的不足，并针对不足之处提出改善措施。同时根据上半年的市场环境和运营情况，检督年度项目与计划，对执行较好的项目再接再厉，更上一层楼；对已经开展但完成情况不达标的项目要加大执行力度，争取在下半年的工作中奋起直追，迎头赶上；对年初已经立项，但确实没法执行或时机不成熟需要延后执行的项目要如实提出来，由班子讨论后决定下一步调控和部署。从而形成下半年的工作目标与项目执行计划，确保目标清晰，运营有序，效益可预期。7月16日，集团在总部行政大楼二楼会议室召开《2012年度目标与项目》上半年计划执行情况和确定下半年目标与项目执行计划会议。集团董事长黄铣铭、总裁谭朝均、董事杨志勇、副总裁张志坚、总部各单位负责人出席了会议，子公司管理班子同步视频参加，会议由总裁谭朝均主持。
首先，集团总裁谭朝均作全集团的《2012年度目标与项目》上半年完成情况和下半年目标与项目部署报告，报告指出各单位通过不懈努力，上半年各方面比去年均有不同程度的增长：其中一、经营方面总产量同比增长3.9%，销量同比增长2.3%，营业收入同比增长7.5%，利润增长了28%等；二、管理方面上半年准确分析原材料行情，提前低位锁定采购价格，大幅降低采购成本将近500万元；完成全员调薪超5%，有效改善职工工资福利待遇，提高员工生活水平，提高了凝聚力；强抓安全生产，整体事故同比下降83%，大宗事故为零；强抓 “降本”专项共节约费用成本超500万元；加大引进高级管理人才和关键技术岗位专才，招聘经理级人才2人，总监级人才3人，研发、品控管理类人才10人，增强集团管理、研发、品控力量；加大对员工的成长培训，开展大小培训超20次，提高员工整体素质等。三、发展方面分别完成总部扩容，江苏厂增线扩厂，康力公司增加进口生产线等立项，工程开展得如火如荼，江苏公司目前国内先进90米饼干生产线工程的其中一条已经发货安装，长炉架构已经基本制造完成；总部扩建厂房已经完成前期工作，在报建；康力进口生产线已运到厂，准备安装。工程一旦落成，将一举改变集团长期以来产能不足导致供货不及时的被动局面，实现集团与经销商双赢；对全集团包括子公司的质量、工艺、配方等进行全面梳理和完善，全面提升集团质量水平；推行“精益化”、“三化”作业标准作业流程，加快自动化设备的投入和技改项目的建设进度，逐步实现生产自动化程度，降低工人劳动强度，提高生产效率；引入咨询管理公司优化薪酬绩效体系，实现全体员工与集团发展成果同享，提高员工幸福感；分别获得《2012年度焙烤食品十强企业》，《广东省现代产业500强项目》，《信息化与工业化融合项目入选省4*100企业名单》、《连续十九年广东省守合同重信用企业》等十多个荣誉；上半年集团回馈社会，各类爱心、助学、慈善、扶贫捐赠总值超100万元等。会上，总裁同时也指出上半年工作的不足，如年初邢台厂的质量问题；集团产销不协调问题；工人流失率问题；新品开发滞后问题等等。结合成绩与不足，谭朝均总裁对下半年的工作进行了部署，特别提出包括新线增容厂房扩建，质量本管理、子公司提升等二十条主干作业，要求下半年“必干必完”，保证年底向董事会提交一份满意的答卷。
集团总裁谭朝均作2012年度上半年总结和下半年计划发言报告
接着，集团各单位、子公司领导分别作《2012年度目标与项目》上半年总结和下半年计划发言报告，就“经营、管理、发展、预算”等分别总结上半年完成情况，以及存在问题分析及改善，并提出了下半年的工作计划。
会上由集团董事长黄铣铭作重要指示。董事长指出，对上半年国际、周边、国内经济环境比较艰难的情况下，集团仍然取得同比增长的成绩表示祝贺，对经营班子和全体员工的辛勤付出表示肯定，勉励大家继往开来，再接再厉，为完成第二个三年目标再创佳绩。但同时指出上半年整体的经营状况离年初预算目标还有很大的差距，我们要清晰定位，并就下半年经营提出了指导性的调整方略，提出以“稳产强销达经营、强本管理促强基、新品成活创新机”为下半年新的方策目标，“强本、强产”（下称两强）为下半年乃至2013年的工作主线，号令全集团全力以赴做好“两强”工作和现场“五好”管理要求，以提高集团可持续发展力和竞争力。并指出今年能否出成效第三季度是关键，希望各界管理人员和全体员工坚定信心、真抓实干，扎实推进各项工作，打造合格达标的成果。
集团董事长黄铣铭作重要指示
会议后一项议程，由总裁谭朝均结合董事会提出的“两强” 工作动员令，对下半年的“两强”工作进行了详尽的部署，要求全集团认真学习董事会的创强指示，深刻领悟创强的工作必要性，以“五好”要求为现场工作的指导方针，全面贯彻董事会创强精神，全力以赴把各项工作完成好。集团总部成立强本强产工作专责小组，由集团总裁亲自任总指挥和总负责，总裁助理梁启和副总裁张志坚分别任生产线前、后段改善负责人，各单位、各车间相关人员担任分项目责任人，总裁办主任吴敬勤为总督导和秘书处负责人，对各改善项目评估、立项、执行、检验，以达有效“质、量、本” 强本强产为目标。并发动全体员工共同参与，群策群力，推动集团创强方针，同时制定“强本强产”项目奖罚方案，对创造效益等方面作出贡献的，均给予相应的奖励，以体现集团与员工“共享”成果的宗旨，为实现集团可持续发展和新50年开拓华章添砖加瓦。
全体会议成员均表决心：在以总裁为首的领导下，凝智聚力，真抓实干，“强本强产”部署作业必定行之有效、贯彻、达持续运行效果，为推进强本强产工作迈上新台阶做出新贡献。