1月10日，江门市、开平市侨联局领导到我集团进行参观考察工作，集团董事长黄铣铭亲自接见并作简单工作汇报。
1月11日，开平市团委、市政府及相关领导莅临我集团进行慰问指导，集团总裁谭朝均热情接见。
1月20日，江苏嘉士利食品有限公司在江苏宿迁软件园举行迎新年团拜聚会, 公司全体领导、员工以及宿迁开发区管委会夏广元主任和王腾涛局长等领导共180多人参加了团拜聚会。江苏公司厂长谭耀强在聚会上作致辞祝贺，并表示对江苏公司全体员工一年来工作的肯定。
1月23日，集团在开平市人民会堂隆重举行“2010年度总结2011年度目标总动员暨“双先”表彰大会”！大会取得圆满成功。集团总部全体员工、派驻干部、子公司先进员工代表共1100多人参加会议。
1月25-26日，集团对8名残疾员工进行春节慰问，对每个残疾员工上门慰问并送上200元的慰问金以及嘉士利礼品一份。
1月26日，集团开展2011年“企业发展、回馈社会”敬老爱老活动，对蚬岗镇、赤水镇两所敬老院，以及开平市残联等115位老人进行春节慰问，对两所敬老院送上慰问金各1000元，残联2000元和115位老人和工作人员送上嘉士利礼品一份。
1月27日，集团对4名特困员工进行春节慰问，为每个特困员工上门慰问并送上视情况发放800或1800元的慰问金和嘉士利礼品一份。
1月26日，集团特为邢台、江苏等外派驻守干部家属在开平港口酒家进行团拜慰问团拜会餐。
1月28日，集团对开平市赤水镇沙洲村委会进行春节慰问活动，并为其送上一万元慰问金和嘉士利礼品。
1月29日下午，集团总裁谭朝均、总裁办主任吴敬勤、副主任张健财等人代表集团到江门市慰问外驻工作的高管人员副总裁张志坚以及财务总监邹炳均，送上集团董事长的问候和祝福。
1月31日下午，集团全体行政人员对公司外墙和厂区马路进行清洗活动。
2月 2日至9日（农历年三十至初七），全集团放假欢度春节（除无法停止工作外）。其中，2月3日至5日共三天为法定春节假期.
2月21日，江苏嘉士利召开华东会议。区域总监柳斌参加会议并作年度项目执行计划目标方案作出宝贵意见。
2月24日，江苏嘉士利公司各个部门和车间的班长以上管理人员开展“学习1月23日大会董事长和总裁讲话精神”的学习研讨会，公司部门管理者指明工作方向，进一步强化企业整体的使命感。
2月25日，集团于开平威尔逊酒店召开“2011年度供应商会议”。来自各地的七十多名供应商家欢聚一堂。会议完满成功！
2月26日下午，于集团总部行政大楼二楼会议室开展“华南区业务营销大会”。
3月5日，集团妇女组织工作委员会正式建立。
3月8日，集团100多名妇女代表及领导班子于港口酒家举办“三八妇女节座谈会”并举行了庆祝晚宴，总裁谭朝均作节日祝贺。
3月11日，集团妇女会组织本年度“三八红旗手”外游活动一天。
3月16日--17日，集团开展管理三体系（ISO9001、ISO14001、ISO02000）内审，由内审员对涉及到管理体系的各单位进行现场审查，时间2日。
3月17日下午，江门市政府冯副秘书长、江门市质监局谢副局长暨开平市府办副主任、市打假领导小组冯副组长、开平市质监局龚局长等领导一行莅临我集团进行产品打假调研工作，受到我集团副总裁张志坚和相关部门负责人的热情接待。
3月17日-18日，集团总部总裁办主任吴敬勤、人力资源部经理余春菊派往场松资讯公司参加组织系统建设的培训学习。
3月19日，集团召开了季度经营分析会议，集团董事长黄铣铭、总裁谭朝均及经营班子和相关人员参加了会议，集团财务总监作经营分析报告。
3月22日晚，集团经营班子、新晋管理层及老干部一行在开平丰泽园酒家进行表彰及管理层沟通晚宴。席间，集团对老干部何卫国、张健财、甄德威进行表彰及颁发 “企业改制贡献奖”奖金。
3月28日，集团建立《吸烟管理制度》，建立三个吸烟区，规范集团吸烟行为。
3月30日上午，开平市科技局领导亲临我集团进行“科学技术进步奖”评审工作。
3月30日下午，广东省、开平市外经贸局领导莅临我集团调研知道工作，集团董事会秘书李荣超、专项事业部外贸经理司徒巧敏、总裁办主任吴敬勤陪同接待，并作简单的集团工作汇报。
4月1日，江门市、开平市经信局莅临我集团作信息化建设申报扶持调研指导工作。