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伊利奶粉金领冠亮相博鳌 向世界分享科研成果

饮料代理网   2019/8/16

健康是人类的永恒追求,促进健康是国际社会的共同责任。近日,以“人人得享健康”为主题的博鳌亚洲论坛全球健康论坛首届大会在山东青岛举行,中国国务院、卫健委、市场监督管理总局等相关政府代表到场参会,全球具有代表性的国家卫生健康组织、卫生健康领域专家学者、业内知名企业齐聚一堂,共同探讨促进大健康产业发展。伊利奶粉金领冠作为国产奶粉的领军品牌,与全世界分享了中国母乳研究的新成果,展示了中国母乳研究的领先水平。

在本届论坛上,国际乳联(IDF)专家委员会中国委员、伊利集团总裁助理云战友博士就β-酪蛋白研究成果进行分享。通过对β-酪蛋白的分析,伊利发现了母乳蛋白的特异性以及与牛乳蛋白在蛋白组分上的差异,因此婴幼儿配方奶粉研发在调整乳清蛋白和酪蛋白总量比例基础上,要进一步技术创新,进行更为精细化的研发,调整蛋白质亚组分的含量,使其各亚组分含量、配比和结构接近母乳蛋白质的相应组分。伊利奶粉金领冠的此项研究成果对推动我国婴幼儿配方奶粉的技术研发和提升我国婴幼儿健康水平起到了关键的引领作用,成为了本届论坛的亮点。

其实,从2003年开始,伊利奶粉就开启了母乳研究历程。2007年,伊利建立了企业“中国母乳成分研究数据库”,其覆盖率、可靠性和准确性在国内都首屈一指。2015年,伊利整合全球优势创新资源,升级了中国母乳研究数据库,将母乳研究数据拓展到更加细微的母乳功能成分研究,并且建立更前沿、更准确的母乳成分检测方法,形成具有伊利自主知识产权的母乳科学研究数据。经过17年磨砺,伊利奶粉金领冠才得以在母乳研究领域取得突破,为中国宝宝的健康带来福音。

孩子是世界的未来,关注宝宝的健康就是关注民族的希望。未来伊利奶粉金领冠将坚持和推动创新战略,紧围绕国际乳业研发的重点领域,整合海内外研发资源,共同打造“全球健康生态圈”。

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