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打破三足鼎立 高金异军突起

中国食品饮料招商网   2019/8/16

伴随我国肉制品市场的不断发展,肉制品行业格局也发生了重大的变化。回首从前,春都集团曾是一家独大掌控市场,到20世纪初,已演变为双汇、雨润、金锣三大肉制品企业集团领跑国内肉制品行业。而如今,随着行业更深更快的发展,多元角力的态势已是越来越明显,肉制品市场已进入了“群雄逐鹿,烽烟再起”的局面。在此群雄争霸的时代,有一股让所有行业巨头都不敢小觑力量,正在以前所未有的速度强势崛起——高金食品。

肉制品市场 迎来多元角力新格局

得益于改革开发以来,国民经济持续快速发展和城市化水平的提高,同时,也给食品工业发展创造了巨大的需求空间。随着中国经济的高速发展和人民生活水平的提高,肉类产品消费需求和总产量均增长迅速,中国已成为世界肉类生产大国。虽然生产总量高于全球平均水平,但单人均消费比起西方发达国家人均70~120公斤的消费而言,我国肉类产品的市场需求依然巨大。

然而,目前国内肉制品企业规模普遍偏小,这为肉制品加工企业的快速发展提供了产业竞争平台。目前中国内地国有及规模以上肉类制造食品加工企业数千家,其中包括畜禽屠宰加工、肉制品加工、肉类罐头制造。以消费量的猪肉为例,国内三大肉制品企业的加工能力规模所占全国加工能力比例不足10% ,而美国4强占50% ,荷兰3 强占全国的74% ,丹麦的猪肉加工企业的加工能力高达全国80%,从这个意义上讲,中国还没有一家拥有行业优势的企业,谁都还有机会成为中国肉类行业的巨人。因而,我国肉制品市场如此的现状势必迎来多元角力的新格局。

创新模式 助力高金强势崛起

随着各路民营资本相继涌入肉制品行业,在经过多年历练后,涌现出了一批批的佼佼者,显示着民营资本作为国内肉制品业的一支重要力量已经形成。在构成这支力量的行业骄子当中,又以坚持走创新道路,强势展开全国布局,屡屡拿下各项荣誉的高金食品为耀眼。

四川高金食品有限公司成立于上世纪初,是一家集优质生猪繁育、养殖、屠宰、分割、冷藏加工、鲜销连锁、罐头食品生产、猪肉制品精深加工、进出口贸易于一体的全国大型猪肉食品综合加工产业化龙头企业。公司总部位于中国四川省遂宁市,下辖20多家子公司、遍布四川,东北,华中,西北,养殖、加工基地、冷链配送、鲜销连锁辐射全国,员工万余人。

面对新时代复杂的竞争环境以及公司的实际情况,高金沉着应对,力争用创新占领行业至高点,取得竞争强势话语权。在生猪产业链方面,高金率先在生猪收购、繁育、养殖、屠宰、分割、冷藏加工等各个环节建立全程可追溯体系,严格质量管理、形成规模化优势;在产业布局方面,随着鸡西,新乡、兰州等百万头生猪屠宰项目的上马实施,标志着高金食品已经初步完成全国范围内的产业布局,为进一步实施成本竞争力战略打下了坚实的基础,在营销方面,迅速调整产品结构转型,积极拓展国内营销渠道、实施推进“千店工程”,着力打造的营销管理队伍;外贸出口业务,在经受住金融危机的压力过后,高金大力调整国际出口结构,谋划全新出口市场方向,外贸出口业绩稳中有升。

品高为金 磐石品质铺就高金成长基石

高金食品飞速发展的见证者,不仅仅有普通老百姓,更有资本市场的投资者,在他们看来高金食品是国内肉制品企业中的一朵奇葩,其未来无可限量。当然,高金的迅速腾飞绝非是“忽如一夜春风来”,而是经过了时间与市场竞争的严酷考验。

譬如,09年,四川高金食品有限公司通过了在业界近乎苛刻的新加坡农业食品兽医局(AVA)的注册检查,取得了新加坡出口资格,成为四川省在新加坡进行注册的肉类食品加工企业。

而这只是高金食品多年发展的一个典范而已,高金食品从创立之初就坚持可持续发展战略,不断推进高金事业的发展。包括坚持品牌战略,不断提升品牌价值;坚持产品力战略,更高效地加快新产品投放,不断提高产品竞争力;坚持成本竞争力战略,降低生产和制造成本,不断提高经营质量;坚持质量领先战略,构筑行业内的质量领先优势;坚持自主研发战略,不断提升自主创新能力;坚持产业化战略和供应链战略,优化屠宰产业布局和冷链物流体系,提高生产能力和效率;坚持人力资源战略,打造一流的人才团队;坚持信息化战略,进一步提高管理信息化水平和工作效率;坚持和完善企业文化建设,把企业文化建设同先进的技术优势、管理优势有机融合,不断构建公司参与市场竞争的优势和胜势,为公司发展提供强有力的精神支柱和文化动力。坚持可持续发展战略,全面履行社会责任,促进经济、环境和社会的协调发展和持续进步。

作为农业产业化经营重点龙头企业,高金多年的建设与发展,不仅创造了巨大的物质财富,同时也积累了丰富而宝贵的经验。这种经验不仅属于高金,也属于中国肉制品工业。这些财富和经验,必将促进高金的事业更好更快地发展。

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