斯美特集团能够在国内激烈的方便食品行业竞争中脱颖而出,很大程度上来自于企业对于产品多年来的坚持和完善,斯美特作为制面行业的一颗新星,已走过了她漫长的岁月,如今,物流成本的控制已促使其快速的向前发展。
在实际工作中,物流成本的控制可以按照不同的对象进行。其一就是以物流成本的形成过程为控制对象:即从物流系统(或企业)投资建立、产品设计(包括包装设计)、物资采购存储和销售,直到售后服务,凡是发生物流成本费用的环节,都要通过各种物流技术和物流管理方法,实施有效的成本控制。这种成本控制就是物 流成本的纵向控制。
投资阶段的物流成本控制
投资阶段的物流成本控制主要是指企业在厂址选择、物流系统布局规划、设备购置等过程中对物流成本进行的控制。其内容包括:
合理选择厂址。厂址选择合理与否,往往从很大程度上决定了以后物流成本的高低。长春斯美特把廉价的土地使用费、廉价的劳动力和良好的外部环境作为选择厂址的要素,在远离原料(面粉、纸箱、棕榈油、蔬菜食品等)地点选点建厂(德惠),这造成物流(配送、运输、采购、设备维护等)成本的上升。同时其竞争对手(榆树的锦丰、四平的白象、双城的华丰及未来长春的康师傅)同一竞争要素的存在,使长春斯美特在此方面物流成本上的优势就显得很黯淡。
合理设计物流系统格局。如何选择物流中心和配送中心(分公司)的位置、如何规划运输和配送系统、如何设计物流运营流程等,对于整个系统投入运营后的成本耗费有着决定性的影响。长春斯美特公司即是物流中心又是配送中心,配送运输辐射东北三省及内蒙古,公司设计出了较完备的运营流程,公司已走出了过去的投资性怪圈,逐渐形成了自己独特的以资本为纽带的第三方运输配送和以业务推进为基础的流程机制。
通过各种手段企业的运输生产成本得以很好的下降,推动产品生产线的优化,优化物流设备的购置。物流设备投资是为了提高物流工作效率和降低物流成本。企业发展到一定阶段往往需要购置一些物流设备,采用一些机械化、自动化的措施(叉车、自动流程传送、托盘等)。但在进行设备投资时,一定要注意投资的经济性,要研究机械化、自动化的经济临界点。长春斯美特在成立初期,因其规模和生产能力的限制,没有购进必要的物流设备,随着企业的进一步发展,公司配置了与其规模和生产能力相匹配的叉车、托盘、网络仓库等物流设备,这避免了设备的持有成本,降低了物流成本。