大白兔食品作为我国知名的传统食品品牌，在近年来不断推动企业的产品创新通过推出各种新品获得了市场的认可。
春节过后，新款冠生园"大白兔"奶糖行销现两旺。这是因为近来"大白兔"又添新成员，"黑糖牛奶糖"、"凝胶话梅味糖"、"凝胶陈皮味糖"成了大白兔糖果家族的"生力军".
"黑糖牛奶糖"是今年冠生园科技人员为拓展大白兔奶糖系列研发的升级换代产品。吃糖吃黑糖，是近年坊间流行的健康食品新概念。据介绍，吃黑糖有利于人体内部的酸碱平衡，而且它所蕴含的营养物质，更是对女性肌肤的健康和保养具有独到的好处。冠生园研发的大白兔"黑糖牛奶糖",不仅具有黑糖产品的浓郁口味，而且还传承了大白兔奶糖享誉中外的"上口软、不粘牙、有弹性、奶味浓"的鲜明特点，因此一上市就受到消费者的特别青睐。
各式蜜饯曾是人们爱的休闲食品，然伴随近年蜜饯制作过程中的种种问题的曝光，不少消费者对其采取了"敬而远之"的态度，但心里却仍忘不了蜜饯的美味。针对这种现象，冠生园科技人员研发了一种既有蜜饯口味又卫生安全的凝胶糖果，另辟蹊径满足了人们的消费诉求。新出品的"凝胶话梅味糖"和"凝胶陈皮味糖",抓住人们喜爱的口味特点，使富有果肉特征的凝胶糖果增添了明显的蜜饯味，尤其是糖果外裹着一层酸酸甜甜的蜜饯，更是增强了这种糖果妙不可言的风味，其生津回甘、开胃怡神的特点，如今已使沪上众多消费者成了它忠实的"回头客".
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