上海市质量技监局派员督查大白兔奶糖生产企业

从上海市质量技术监督局获悉，应冠生园集团的要求，在市政府的支持下，即日起，上海市质量技术监督局派员督查上海冠生园食品有限公司，对目前已经封存的大白兔奶糖的生产原料督促监管，对新进厂的合格奶粉原料落实批批检措施，指导企业严格把好原材料关。

记者从大白兔奶糖生产企业了解到，冠生园有严密的质量监控程序，与所有原辅材料供应商均签订质量安全承诺书。由于三聚氰胺未列入统一的检测标准，所以此前问题奶粉可能进入大白兔奶糖的生产过程。

对此生产企业已制订了杜绝不合格奶粉进入的具体措施，冠生园已对所有原材料供应商开展审核，对购进的原材料及成品采取批批检验三聚氰胺的方法，由上海市权威检测机构的合格证明才能投入生产和上市。

冠生园方面称：考虑到大白兔奶糖在生产过程中使用的部分乳制品可能受到三聚氰胺的污染，本着对广大消费者负责任的态度，在检测结果尚未明确的情况下，决定对9月18日之前生产的大白兔奶糖全部下架。与此同时，进一步严把原料进口关，批合格奶粉在光明集团的协调下已进入企业待生产。

冠生园集团领导表示：冠生园是一家有着94年历史的中华老字号企业，以传承“本钱、本领、本心”古训为基业，以品质是走向世界的通行证为质量理念，大白兔奶糖在生产过程中绝不添加三聚氰胺。此次受到问题奶粉的影响，冠生园一定会举一反三，确保大白兔奶糖的安全性。