近三年来，中国饮料行业增长速度放缓，销售额、销量增速双双下降，随着消费观念的转变和健康消费意识的不断提升，果蔬汁饮料受到越来越多人的重视，由于生活水平的提高，。 生活节奏的加快，饮食习惯和食物构成的逐渐改变，引发了人体营养、身体器官等一系列健康问题，从而促使了人们对功能性果蔬汁的强烈需求，根据果蔬汁饮料发展趋势，功能性果蔬汁饮料已逐渐成为饮料市场的主导产品。
枇杷作为中国特色的药食同源水果，在我国种植历史悠久，《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃等功效。现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素B17、 枇杷苦杏仁甙和白芦梨醇等具有防癌、抗癌功效的物质。其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。在我国四川、福建、安徽等少数几个省区有产，因果实形似琵琶而得名。以四川出产的大五星枇杷品种、安徽“三潭”地区的枇杷为着名。在徽州民间有“天上王母蟠桃，地上三潭枇杷”之说，与樱桃、梅子并称为“三友”。每年4月到5月底成熟，取鲜果食用，极难长期保存。
由于中国枇杷产业缺乏整合，枇杷都是作为人们每年5-6月时间的新鲜水果食用，再加上产地分散，总体产量相对不多，新鲜枇杷零售价格远远高出市场同期水果，被人们称为“水果贵族”。长期以来枇杷除了个别药用产品能在市场上觅其踪影之外，饮用和食用产品的深度开发几乎一片空白，极大滞后了这一优良水果的发展和普及推广。这一状况直到2010年鲜绿园枇杷汁的出现，鲜绿园首创了中国也是整个世界的款枇杷汁饮料，从此开启了枇杷饮用产品跨越发展的时代，带动了整个枇杷产业的发展升级，自从鲜绿园枇杷汁上市以来，短短几年时间，饮料市场上先后出现了几十个同类型枇杷汁饮料品牌，极大的带动了中国枇杷产业的发展，丰富和便捷了人们的生活，扩大了果农售果致富的途径。
鲜绿园作为中国枇杷汁饮料品类的开创者和市场的领导者，多年来一直坚持培育枇杷汁饮料品类，打造枇杷汁领导品牌，其产品清肺润喉的功效，微甜微酸的清爽口感一直深受消费者的喜爱，特别是中国抽烟人群庞大，鲜绿园枇杷汁能滋润抽烟后引起的肺燥喉干口苦等现象，经常饮用还能起到清肺的效果，因而时常出现产品供不应求的现象。
为了应对市场旺盛需求，鲜绿园从枇杷汁立项开始就已经进行了长远考虑，并在产品取得良好市场开端的同时就在布局整个枇杷产业。2012年2月，鲜绿园与中国食品发酵工业研究院开展合作，共同推动枇杷汁加工技术的进步。
2012年，鲜绿园四川工业园建成投产，该工业园占地面积120亩，厂区建筑面积3万平方米，目前拥有国际先进的枇杷榨汁生产线一条，枇杷汁罐装生产线一条，年生产能力达9万吨以上。该工业园研发中心和检测中心配备国内先进的实验和检测仪器，并有多名经验丰富的食品饮料研发人员。
2013年，鲜绿园湖北工业园建成投产，该工业园建有国内一流的现代化果蔬深加工工厂，是一家技术研发和生产设备均处于国际领先水平的现代化、专业化、规范化、信息化、标准化的特色果蔬加工企业。一期工程、二期工程已分别于2012年和2014年竣工，公司总占地160亩，建筑面积3.3万平方米，年产能20万吨。
2018年初，鲜绿园安徽工业园建成投产，该工业园占地204.18亩，目前建成2000平综合办公楼，5000平员工宿舍楼，10000多平生产车间，6800平仓库，枇杷汁饮料年产能24万吨，是安徽省、设备先进的食品饮料加工基地。
随着鲜绿园安徽工业园的投产，鲜绿园枇杷汁产业布局初步完成，规模优势逐步凸显。四川、湖北、安徽三大生产基地连成一线，辐射了中国绝大部分经济发达区域，有效的解决了饮料产品运输成本问题，初步形成了枇杷产业规模优势，有效推动了中国枇杷汁产业发展，满足更多人的需求，为中国的功能性果蔬饮料的发展开辟了一条新的道路！