由法国爱博展览集团SIAL主办的第十二届中国国际食品与饮料展览会（SIAL China 2011）于2011年5月18日-20日在上海新国际博览中心举行。中国乳制品工业协会率七家行业骨干企业在“中国乳制品专业展区”集体亮相，并取得良好的效果。我参展的企业共获得展评选的九个产品创新奖和一个特别奖，打破历届展会纪录。协会常务副理事长牟静君和秘书长刘美菊参加展会并出席了开幕式。牟静君开幕式上致辞。
展会期间，协会领导组织参展企业会见了法国爱博展览集团SIAL国际展览会总经理瓦莱丽·劳布里（Valerie Lobry），与她共同交流了当前国际乳制品市场的形势和当前中国乳制品行业的情况，瓦莱丽·劳布里说，在这次展会上我们高兴地看到，中国乳制品行业在政府的领导下，行业协会带领共同努力，使这个行业朝着健康稳定的形势发展。她还说，目前全球经济复苏的信号也给国际乳品价格带来积极影响，乳业的国际化，全球化趋势更加明显，随着市场日臻成熟，相信中国乳制品业发展中的国际合作领域也越加宽阔。
展会期间，中国乳品专区受到来自国内外数十家媒体的关注。协会组织召开了由乳品企业和十余家媒体参加的沟通会。刘美菊秘书长向媒体介绍了经过整顿后，中国乳品行业的状况和产品质量安全情况。各企业也分别向媒体介绍了企业当前在奶源基地建设、生产加工装备能力和检测技术能力水平。
令人欣喜的是，中国参展企业在此次展会上获得了九个食品大趋势与创新大赛奖和一个特别奖。这是中国乳品企业参加该展会以来获奖数量最多的一次。
获得食品大趋势与创新大赛奖的是：明一 α 尔法。盾婴幼儿配方奶粉、明一健盾中老年高钙高铁配方奶粉、酪爵庄园欧式双层酸奶酪、欧世蒙牛白金佳智婴幼儿配方奶粉、蒙牛益优特牛奶饮品、伊利营养舒化奶乳铁蛋白型、伊利QQ星--营养均衡型、伊利畅轻益生菌优酪乳酸牛奶和伊利谷粒多。获得特别奖的是：酪爵庄园欧式双层酸奶酪。