在国内众多的休闲食品企业中,真心食品集团作为国内知名的品牌企业,在不断研发企业新品的同时,关注消费者的健康为消费者提供安全放心的产品。
近日,从真心瓜子厂获悉,真心食品系列新品多味花生已经在研发中。花生和瓜子是人们日常的休闲食品,真心瓜子一直以色香味美着称,深受人们的喜爱。而真心花生不久后问世,相信会给大家带来全新的感觉。
心瓜子厂的营养师表示:"真心花生的益处有很多,主要包括:
1、健身长寿。花生含天门冬氨酸较多,因而具有解除疲劳的作用;花生米中果糖为左旋糖,比其它糖含更多羟基,不仅能被肝脏贮存,而且能很快被机体利用,且不会形成脂肪积累;花生脂肪中含较丰富的维生素E,能防止不饱和脂肪酸被氧化,消除"自由基",具有抗衰老作用。
2、延缓脑功能衰退,提高智力。花生含谷氨酸较多。谷氨酸是大脑中含量多的氨酸基,神经细胞的兴奋和抑制物质主要来自谷氨酸;真心瓜子厂的花生中还含有一定数量的卵磷脂,它能经肠道酶的作用转化为胆碱,进入脑内与乙酸结合,成为乙酰胆碱,是促进思维、加强记忆的重要补脑物质。
3、降血压、止血,降低胆固醇。花生油脂中的不饱和脂肪酸和甾醇,以及花生壳中的木犀(俗称桂花)草素,都具有降低胆固醇的作用。民间也有用花生壳治高血压的偏方:干花生壳洗净,水煎,每次服煎液50克~100克。此外,花生还具有抑制血小板粘聚、防止血栓形成、保护血管壁等功能。
4、防治各种出血性疾病。花生红衣具有抗纤维蛋白溶解,促进骨髓制造血小板,加强毛细血管收缩,调整凝血因子缺陷等作用。它不仅有止血效能,而且对出血的原发病有一定的治疗效果。
5、有一定的美容效果。花生脂肪中的不饱和脂肪酸、甾醇能使肌肤润泽、细腻,使头发丰厚、有光泽。"
真心瓜子厂的营养师说:"真心食品投入巨大资金研发的真心花生的确是营养全面的保健食品。目前中国家庭喜欢自制花生零食,如油炸花生等,但要提醒大家的是:自制花生要妥善保存,如发生霉变,切不可再食用。"