10月-11月，届银鹭食品集团生产“技术比武”大赛决赛在五个承办基地举行。通过选拔赛的选拔共有104位选手晋级终决赛。
此次技术比武分为理论考试和实际操作两部分。理论考试主要涉及设备工作原理、工作流程等内容。实际操作通过操作演示和裁判提问答辩等方式进行，主要考查选手对岗位职责、常用技术和设备仪器的使用等内容是否熟练与准确。
选手们经过理论考试环节后，分别进入实际操作环节比武。大赛气氛热烈，参赛选手一个个聚精会神、沉着冷静、灵活自如的完成着规定的动作，充分发挥不甘落后、锐意进取的拼搏精神，在规定的时间内全部完成操作项目，每个人都发挥出了较高水平，裁判员均一丝不苟，现场井然有序。此次大赛注重比武的实效性和针对性，力求在比武的同时达到岗位练兵的目的。
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