先做人，后做事；会做人，才能做好事；
15年来，发生在我身上的故事很多，困难也很多。但重要的是看到现在和未来。同学们，你们所处的时代是个难得的时代；李嘉诚曾对我说，“中国遍地是黄金！”机会太多了，关键说看你有没有眼光，敢不敢行动；要想采金取宝，就必须弯下腰、躬下身，这就叫行动；汇源特别讲究企业的整体利益，每一名员工都是整体中的一员，汇源所有的利益都是大家的，是每一位汇源员工创造出来的；我无悔我的选择，无怨我的奋斗。既然认准了这条道，就要义无反顾地、勇往直前地走下去！我的人生信条就是：扎扎实实做事，坦坦荡荡做人。
——朱新礼经典语录
那一年的春天有一个美丽的故事，一帮“92”派开始了心中蕴藏已久的向往，扔掉铁饭碗，我义无反顾，踏上新旅途，去扬帆远航。
“汇源”在改革的春风中迈出了创业的脚步，蒙山的果香开始飘出山外、飘向远方。已过不惑之年的我，似乎比儿时更加疯狂，北京建总部，上市去香港。
家乡梦、三农梦、中国梦，有梦就有理想，智慧和汗水在奔向远方的路上流淌。有人问我：老朱，你心中的那个远方究竟是什么地方？
我说：因为贫穷，我离开了农村。有钱了，我还是愿意再去当农民。在我的眼里，远方应该是一个花果山，是一个鸟语花香的地方。
那里百花鲜艳，水果飘香。在我的心中，远方就应该是一个桃花源，新鲜的空气，五颜六色的瓜果，满含营养的果汁；人们没有那么累、也不总是那么忙；没有了乡村、城市的差别；快乐、朴实、幸福！都在每个人的脸上荡漾。
——摘自朱新礼在2014年道农会上的独白诗《远方》
从一家濒临倒闭的小罐头厂，10年间一跃而成为总资产40多亿元的大型集团化果汁专业生产企业，这就是“汇源”创造的神话。这个神话的成功绝不是偶然，只要是你见过朱新礼，就会被他憨厚朴实的性格所吸引，那种对消费者负责，对产品负责，对农民深深的感情所感动。
朱新礼曾说过这样的话，他事业上如此的成功，让他感到欣慰的事，不是财富的积累，也不是各种荣誉的获得，而是看到农民们来到汇源，卖了水果，数着钱回家的情景。就是这种朴实的想法，也许才是朱新礼事业成功过的源泉，才是10几年来汇源果汁不断发展壮大，不断成熟，不断得到消费者信任的理由。
心系果农，下海经商
1980年代后期，“要致富，种果树”一度成为沂蒙山区的发展之路。但由于交通、信息、加工业滞后，果农丰产不丰收，有果卖不出，只能眼睁睁地看着各种水果烂掉，有的果农干脆砍掉果树再去种粮。
1989年，朱新礼从山东省经济管理学院进修后，被任命为县外经委副主任。3年后，已是副县长热门人选。
1992年春天，小平同志的南巡讲话犹如一股春风吹遍祖国大地。机遇和责任激励大批有志之士涌入商品经济的大潮。朱新礼也毅然扔掉了令人羡慕的“铁饭碗”，决心为广大果农闯出一条致富之路。
1992年，朱新礼接手了一个县办罐头厂，将其更名为山东淄博汇源食品有限公司，这是汇源的前身。
“我当时接手的是一个负债千万元、停产多年、已经倒闭的县办水果罐头厂。工人吃饭的钱都没有，去银行贷款更是困难，因为人家看不起你，不信任你。我们就用补偿贸易的方法，买外国人的设备，加工产品卖给外国人，去挣外国人的钱。”朱新礼回忆说。
1993年，批浓缩苹果汁生产出来了，朱新礼只身一人带着样品，背着山东大煎饼，去德国参加食品展。请不起翻译，就请朋友在国外读书的孩子客串帮忙；没钱吃饭，就每天在宾馆用山东煎饼充饥。
优质的产品连同朱新礼的真诚，终于打动了外国公司。当价值500万美元的浓缩果汁出口订单拿回工厂时，许多人仍不敢相信这是事实。此后，汇源浓缩果汁相继出口到30多个国家和地区。
创业初期的朱新礼朱新礼并没有满足于打开了浓缩果汁国际市场，他还要创建工厂，灌装果汁饮料，开拓国内市场。
1994年10月，朱新礼带领30人的队伍来到北京顺义安营扎寨。对此，家人和员工都十分不理解：刚过了几天安稳、舒服的日子，又到人生地不熟的北京创业，岂不是冒险？但朱新礼有他的想法：要想为广大果农带来更多实惠，就要把事业做大；要想把事业做大，就要走出大山。
北京拥有独特的地理、交通、信息、人才、市场等优势，到北京创业是一展身手的选择。朱新礼讲述了他当年的想法：“风险肯定有，但怕风险，一辈子也成不了大事。
在北京创业的日子里，我们30多个人夜间是车间工人，白天是营销人员，跑遍了北京的大街小巷。虽然困难重重，但我却信心百倍。因为我坚信我的选择，坚信我的产品。”
经过坚持不懈的努力，“汇源果汁”终于叩开了北京市场的大门。从此，汇源的名字一步步叫响了京城，叫响了全国。随着企业名声越来越大，汇源加快了发展的步伐。
资本运作，对赌德隆
2000年，德隆主动找上汇源，多次邀请朱新礼去新疆考察番茄种植、加工基地。2001年3月，德隆旗下的新疆屯河以5.1亿元现金出资控股51%，汇源则以资产出资持股49%，双方共同组建了合资公司——北京汇源。
互补效应在合资一年半后很快显现出来。借助北京汇源的平台，德隆在饮料领域与国内数家巨头展开了收购兼并的谈判。这期间，汇源在全国密集投资建厂，初步完成了果汁产业的整体布局。
2003年，德隆系出现资金链危机。德隆和汇源在上海展开了拉锯式谈判。德隆看好现金流充裕的北京汇源，提出了全面收购计划，拟以7倍于合资公司年利润的价格收购汇源集团所持的北京汇源49%的股权，并于三年后支付全部款项。
朱新礼则有针对性地提出，用短时间以现金回购德隆所持股权。两天后，朱新礼筹集到了所需现金，重新将北京汇源揽回怀中。而汇源也因此成为早、也是从德隆系“全身而退”的企业。
牵手统一、联合达能，完成香港上市
2005年，汇源与统一集团签定了组建合资公司协议。汇源集团分拆其果汁产品业务，统一集团斥资3030万美元、约合2.5亿人民币，双方共同组建“中国汇源果汁控股”，统一集团持有合资公司5%的股权。
心系果农，下海经商
与15个月前回购北京汇源51%控制权支付的5.3亿元人民币相比，此次合资的升值幅度高过400%，业界惊呼为“天价”。汇源借此充实了资金链，完善了营销网络。
2006年，汇源大力引入法国达能、美国华平基金、荷兰发展银行和香港惠理基金，出售35%的股权，价格是2.2亿美元。汇源总价值由此飙升到近6.28亿美元。
2007年，汇源果汁在香港联交所成功上市，上市当日股价大涨66%。汇源也借此实现了与国际资本平台的成功对接。
2008年，可口可乐要约收购汇源果汁全部已发行股份（66%），出价约24亿美元。汇源总价值再度飙升到36.36亿美元。不到十年时间，朱新礼通过资本跳板，实现了汇源资产增值50倍以上。
可口可乐收购汇源事件
2008年9月3日，可口可乐及其旗下全资附属公司AltanticIndustries联合宣布：将以总价179.2亿港元收购汇源果汁全部已发行股本以及汇源全部未行使可换股债券；注销汇源全部未行使购股权，提出自愿条件现金收购建议。这成为可口可乐当时在中国、也是在其发展史上除美国之外的的一笔收购交易。
时任可口可乐首席执行官及总裁的穆泰康在时间表示：“汇源在中国是一个发展已久并且成功的果汁品牌，对可口可乐中国业务具有相辅相成的作用。”
朱新礼在可口可乐宣布收购汇源果汁后，国内迅速掀起了一场轩然大波。网上一项由近7万名网民参与的调查显示，高达82%的网民反对可口可乐收购汇源果汁。
2009年3月18日，商务部发布消息，否决可口可乐收购汇源案。这不仅是2008年8月《反垄断法》实施之后商务部首次否决的外资收购案，也意味着当时金额的外资企业全资收购中国企业的交易案以否定的形式被画上了句号。
朱新礼资深财经媒体评论人张庭宾表示，在网上调查中，很多人都反对这桩并购案，可能没有多少人真正从反垄断与维护经营者，特别是作为出卖方的汇源的正当竞争利益的角度去考虑，似乎是一种挥之不去的殖民恐惧在起作用——把一个外国企业对中国企业的并购看成了事关国体的大事。
实际上，将自己的企业经营好，寻求被并购，找个好婆家，也是经营者参与竞争的一种结果和出路。不批准可口可乐并购汇源，其实也意味着不同意汇源找个好婆家，汇源也许就此失去了一次发展和上台阶的机会。
但作为当事人的朱新礼，在多年后接受采访时说：我认为那是一个机会，如果我们把25亿美元从美国人手里拿过来，如果投到中国的现代农业的话，就能帮助很多农村、农民实行规模化经营，科技化经营，品牌化经营。
同时，我们还能借助可口可乐的平台，把中国的新鲜水果和浓缩果汁输送到全球去，输送到100多个国家去。
发展汇源农业
汇源集团成立以来，一直秉持“大农业”理念，坚持农业产业化方向，逐步构建了一个全国性果汁产业链。2009年以来，汇源集团按照朱新礼“大中国、大农业、大有作为”的梦想，逐步由果汁产业向农业领域延伸，由大农业向养生大农业升级，并确立和实施了“发展养生大农业、创造健康新生活”的企业使命。
汇源
汇源养生农业包括种植、养殖、加工业、观光旅游、休闲度假、养生养老业、是农工商高度融合、一二三产业互相支撑的大农业。
目前汇源果汁已在全国建立了将近百家现代化工厂及农业项目，链接1000多万亩名特优水果、无公害水果、A级绿色水果生产基地和标准化示范果园；建立了遍布全国的营销服务网络，构建了一个庞大的水果产业化经营体系。
再来一次“可口可乐”收购？我不卖！
汇源养生农业包括种植、养殖、加工业、观光旅游、休闲度假、养生养老业、是农工商高度融合、一二三产业互相支撑的大农业。
2015年3月底，汇源果汁发布了2015年业绩报告，汇源果汁去年录得2.29亿元的亏损，相比于2014年1.27亿元的亏损多了近1亿元。这份成绩单可谓是很不好看，业内也在质疑汇源的盈利能力。
但朱新礼却表示对于2015年亏损十分淡然，提出去年公司亏损主要有两个原因，一是汇率的变化，这是企业很难改变的，另外，汇源在销售终端方面的投入比较大，除了这两项以外，其他各个方面都做得比较，“对于这样的亏损我们觉得很淡然”。
再次提及8年前可口可乐的收购事件，朱新礼很乐观的说，“批准还是不批准，都顺其自然，没有一句牢骚，没有半句怨言”。面对追问，他坦承，“真的没有什么后悔不后悔的，我是一个土生土长的农村人，能够让可口可乐这样的公司去买你的企业，中国没有第二家企业做得到，这就足够了，这就肯定了我们的价值。
再次提及8年前可口可乐的收购事件，朱新礼很乐观的说如果，现在又出现了一家跟可口可乐一样的大企业，想要收购汇源，对此我现在没有任何考虑，我觉得那个时候想的是更加聚焦果业和农业，我现在聚焦已经做得非常好了，不会考虑了”。
朱新礼，一个慈祥的长者，一个有魅力的企业家，一个富有亲和力的人，一个历经艰辛创业成功的人。有人说，朱新礼是一手紧紧拉着期盼富裕的百千万果农，一手握着瞬息万变的果汁饮料市场。
也有人说，他之所以从当年一个穷山沟的农民能够走到今天，能够走这么远，这么成功，一是靠他的杰出才干，一是靠他朴实可敬的个人品质，甚至后者更为重要。
正如他在《远方》诗中所说“这就是我的远方，也是我和我的同事的梦想：营养大众，惠及三农，生态环保，幸福安康。这个远方远吗？不远，恰如小时候在山岗上的极目远望，又如同魂牵梦绕中的蒙山沂水。其实，远方就是路很远、心近的地方！”