近几年，巧克力糖果市场疲软，大众巧克力品牌都面临着增速放缓的局面，但以Godiva、Lindt、等代表高端品牌市场表现却十分强劲，因此，进军高端市场成为不少巧克力品牌选择。
已在中国耕耘多年的知名巧克力品牌德芙，近就开始了自己的高端化新征程。
双11期间，在各大品牌纷纷促销迎接一年一度的购物狂欢时，德芙推出高端副品牌Dove Artés德芙·爱缇诗（以下简称“爱缇诗”），品牌天猫旗舰店在双11期间正式开店，借势获得流量和人气。
据了解，爱缇诗主打定制系列。品牌联合米其林三星餐厅甜品主厨采用手工定制销售，每款产品均为“即定即做”，即消费者下单后，企业才开始安排生产，保证每一盒产品都是新鲜现做的。
首批上线的共有心选定制、诗情茶意、悦诗甜品和天猫十周年定制四款礼盒产品。
其中，心选定制中，爱缇诗提供了六种口味组合，由消费者自选产品口味，礼盒规格、颜色和包装，并线上提交祝福卡片的内容，随后由企业安排生产。目前心选定制产品正在预售期间，首批定制产品将在11月19日发货。
诗情茶意则以“茶”为卖点，包括柠檬红茶、蜜桃乌龙茶、金桂普洱茶、抹茶等多种口味，大部分都为目前市面上巧克力不常见的新口味。
悦诗甜品灵感取自潮流甜品，包括红丝绒蛋糕、黑森林蛋糕、杨枝甘露等口味；天猫十周年新品的特色在于每一块巧克力都被做成了天猫logo的形状，并选取五种畅销的特色口味制成礼盒。
可以说，爱缇诗从产品构思、原料选取、包装制作的每个环节都体现着精致二字。如此精致的产品价格自然也很“精致”。目前上线的四款新品这处在新品促销期，心选定制中，120g礼盒售价229元，180g礼盒售价为289元；其余三款售价均为219元。而四款产品的正品价格都超过了400元，达到599元。在价格方面直至高端市场。
德芙方面表示，爱缇诗推出的这几款产品是公司携手米其林三星餐厅甜品主厨Antonino Maresca历时200天研发而成的，将匠心融入到每一款巧克力里，创造出意想不到的美味体验，相信尝试过的消费者会爱上这些产品的。
据已经购买了产品的消费者反馈，爱缇诗新品确实十分精致高档，巧克力味道浓郁，很符合高档的定位，。
大众巧克力市场疲软，巧克力企业纷纷把目光投向高端市场。前年，雀巢将旗下高端巧克力品牌Cailler引入中国；费列罗去年则收购美国高端巧克力制造商，拓展市场份额；Godiva开出的零售店也越来越多……调研数据显示，高端巧克力品类约占全球巧克力销售的12%，预计在新兴市场的年均复合增长率为8%，发达国家市场为8.4%，均高于面向大众市场的巧克力产品增长率。而中国人均巧克力消费较全球平均水平还有很大差距，也意味着中国市场未来增长空间巨大。
有业内人士表示，在目前的巧克力市场，超高端和高端产品是新的引擎，如果没有这两个品类的快速增长，巧克力的生意肯定是很难做的。这也就不难理解为什么巧克力企业进来扎堆涌向高端市场了。
对于德芙来说，高端巧克力市场也是强邻环伺，Godiva、Lindt等在不少消费者心中已是高端品牌代名词，巨头雀巢也不可小觑。此前一直主攻大众巧克力市场的德芙如何摆脱自身的“大众”形象，在日益激烈的高端市场中赢得一席之地，这也是更值得企业关注的问题。