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青莲福利养殖摘得国际“金猪奖”殊荣

食品饮料   2019/8/21

近日,世界农场动物福利协会和中国农业国际合作促进会动物福利国际合作会向青莲食品发来贺函:青莲食品旗下安徽青莲众智牧场经过一年多的层层筛选和考察审核,终荣获“福利养殖金猪奖”!

“金猪奖”的国际地位

“金猪奖”是世界排名前列的非政府组织——世界农场动物福利协会(CIWF)创立的奖项,旨在表彰对推广猪只福利有贡献的生产、加工、销售企业。

为推动中国提高生猪福利标准、表彰采用福利养殖方式的养猪企业,世界农场动物福利协会于2014设立“福利养殖金猪奖”。由此向全世界展示中国企业在高福利养殖方面所做出的成绩,并同时为市场提供高品质肉类产品,获得消费者的认可。

通过奖项评选,使更多企业了解福利养殖的重要意义。

青莲的高福利养殖

科学合理的动物福利让动物更健康,让食品更安全,从而也让养殖场更持续盈利,这便是“福利养殖”遵循的可持续发展理念。

不剪尾

世界农场动物福利协会和中国农业国际合作促进会专家对青莲养殖历时一年多的考察,青莲遵循并一直做到出生的小猪全部不剪尾,(小猪剪掉尾巴是为了防止猪在成长打斗中咬伤尾部)。一般生猪养殖企业都会给小猪剪尾,因为剪尾之后生长速度会相对快。

尾巴是猪的快乐健康传感器,保留长尾巴让猪不仅延长了整个生长周期,而且在每头猪身上还耗费了更多的养殖成本,但青莲的高福利养殖承诺:未来还要改善超过1,000,000头生猪的福利水平!

母猪群养

猪也是一种社交动物,有自己的天性,青莲率先建立母猪群养模式,取消母猪孕期全程限位栏,除配种、哺乳期外,母猪们能够在合理的环境下自由活动并与同伴互动,有助于母猪表达其天性并减轻它们的心理压力。

母猪们在群养状态下去自动投喂站觅食,自由玩耍、社交…每天定时定量进餐保障了母猪摄取的均衡营养,这样生产出来的小猪有更高的抗病能力,生产出更健康的猪肉。

推行无抗养殖

无抗猪肉,在国内市场“鱼目混珠”。近年来,世界各国均意识到抗生素滥用产生的问题,在发达国家已开始不使用抗生素的养殖方法,即无抗养殖。青莲推行高福利养殖模式,在行业内引领《无抗猪肉经营管理规范》标准的出台,在无抗养殖上做出典范:国内首张猪肉《无抗生素产品认证证书》001号由万泰认证颁给了青莲食品!

今年年初,青莲食品与芬兰HKScan公司签约合作成立上海倍莲倍芬食品有限公司,从芬兰当地百分百引进无抗且富含Omega-3的猪肉,更加丰富青莲高端猪肉产品的品项!

青莲福利养殖践行

一直在路上!

青莲食品董事长许明曙与世界动物保护协会全球总裁 Steve McIvor探讨福利养殖

青莲在养殖福利上的实践也曾受到荷兰媒体的关注并专访,报道在荷兰国际畜牧网站和《世界畜牧》杂志版面上!——《Qinglian Food, China’s pioneer for sow group housing》—《青莲食品,母猪群体化养殖是中国的先锋企业》

今年3月,青莲食品作为一家受邀的猪肉食品企业在《动物养殖与屠宰福利技术研讨会》上做分享报告,分享了青莲食品近几年在动物福利事业上做出的决策、改进以及取得的阶段性成果,受到了澳大利亚昆士兰大学动物福利与伦理中心教授、剑桥大学兽医系教授、新西兰梅西大学兽医神经生理学教授等专家们的一致肯定。

6月21日,“青莲食品”将赴法国巴黎参与“金猪奖”的颁奖盛宴并领取奖项,同时向全世界展示中国企业在高福利养殖方面所做出的成绩,履行“为社会提供优质食品”的企业使命,回报给社会:“取之有道、用之有度,遵循人、动物与自然三者和谐平衡”!

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