根据财报，伊利2018年营业收入达到789.76亿元，同比增长16.92%；归属于上市公司股东的净利润64.397亿元，同比增7.31%，稳坐行业把交椅。
在财报中，伊利重点介绍了2018年伊利在产品、研发、渠道、国际化布局方面的动作。在产品方面，重点产品依然是伊利收入的主要贡献力。根据财报介绍，2018年“金典”、“安慕希”、“畅意 100%”、“畅轻”、“Joy Day”、“金领冠”、“巧乐兹”、“甄稀”等重点产品销售收入同比增长 34.3%；同期，新品销售收入占比 14.8%，较上年同期提高了 5.6 个百分点。
另外，有机产品的布局也是伊利的重点。根据尼尔森零研数据，伊利有机产品零售额市占份额居市场首位，其中，金典有机常温液态奶产品，在对应的细分市场中，零售额市占份额为 44.1%，较上年同期提高 8.9 个百分点。
在渠道方面，2018年伊利电商业务收入较上年增长 61%；同期，尼尔森零研数据显示，在母婴渠道，伊利的零售额较上年增长 32%；在便利店渠道，伊利常温液态奶业务的零售额市占份额较上年提高 3.7 个百分点。
2018年伊利国际化再加快。2018 年 9 月， 伊利欧洲研发中心正式升级为伊利欧洲创新中心；“Joy Day”冰淇淋也于2018年在印度尼西亚多个城市上市；2018 年 11 月，伊利还收购了泰国本土冰淇淋企业 THE CHOMTHANA COMPANY LIMITED。
财报中，伊利也透露了2019年的业绩目标，即根据行业发展情况，2019年计划实现营业总收入900 亿元，利润总额 76 亿元。
具体落实方面伊利也提到在质量为王的基础之上，要探索全新的产品创新及渠道管理模式，并聚焦强化国际化业务等。
从2018年业绩看，伊利曾在2017年财报中透露，2018年伊利计划实现营业总收入770亿元，从伊利财报看，2018年营业总收入795.53 亿元已经超过既定计划。东北证券认为，2019年伊利在持续的渠道下沉及产品升级下，营收及市占率有望得到进一步提升，逐渐迈向千亿营收目标。
对于伊利千亿目标的发展路径，有行业分析人士将其形容为“洋流效应”，即此前伊利在把握住消费趋势、产能协同、产品品质等方面积累的经验，将推动该公司更长远的发展。
多位乳业人士也曾向经济观察网记者表示，从国内乳制品行业的发展看，企业的龙头效应会更加显现，伊利900亿元的营业总收入目标将与第二梯队之间拉开更大的距离，行业集中度将继续提升。伊利的业绩表现恰恰是“洋流效应”的阐释，推动伊利不断迈进大健康领域。